01an de 07
Preparu la kukon
Molly Watson Ne gravas, ĉu vi nomas ĝin kuirante kukon aŭ frostante kukon, ĉi tiuj paŝon-paŝaj fotoj montros al vi kiel havi grandajn rezultojn. Jen ni vokos ĝin frostante kukon. Komenci, vi bezonos (almenaŭ) 2 kukajn mantelojn kaj recepton por sufiĉe da frostado ( flutita boligita frostado , baza griĉa frostado aŭ kiom ajn vi ŝatas!) Por kovri kiom ajn tavoloj da kuko vi uzas, kune kun kukaĵo aŭ alia servanta plato kaj kompensa spatulo aŭ alia longa kaj maldika apliko kun kiu disvastigi la frostadon. Se vi uzas apartan plenigon inter la tavoloj, vi ankaŭ bezonos tion (ĉi tie ni nur uzos pli da frostado).
Ideale vi bakos la kukon la tagon antaŭ ol vi planas frosti ĝin. Ĉiuokaze, lasu la kukajn mantelojn malvarmeti tute antaŭ ol vi komencos.
Donu malgrandan blobon da frostado (2 kuleroj estas multe) en la centro de la plato kaj starigu unu el la kukaĵoj sur la supro. La frostado helpos teni la kukon en la loko. Por bela prezento kiam ĉio estas dirita kaj farita, metu striojn da pergamina papero aŭ vaksa papero sub la randoj de la kuko - simple metu ilin sub la randoj, do ili facile haltos kiam vi finos.
02 de 07
Aldoni la plenigon
Molly Watson Aldoni la kompletigon aŭ ĉirkaŭ 1 tason de la frostado sur la supro de la kuko kaj disvastiĝi preskaŭ preskaŭ sed ne tute al la randoj.
Metu la duan kukaĵon sur la supro. Bonvolu ĝustigi por certigi, ke ĝi estas egale metita. Ripeti ĉi tiun paŝon por tiom da tavoloj kiel vi uzas.
03an de 07
Komencu la Kukaĵon
Molly Watson Dika mantelo ne estas absolute necesa, sed ĝi donos la plej bonajn kaj plej bonajn rezultojn, vi povas praktiki disvastigi la frostadon. Malsa mantelo estas maldika tavolo da frostado, kiu kaptos kaj kaptos ian kukon da paneroj en ĝi, permesante vin daŭrigi kun la fina tavolo senmova. Vi aldonas dikan mantelon per la sama metodo, kiun vi uzos por frosti la kukon. Vi povas, klare, salti rekte al frosti la kukon, en kiu kazo vi vere volas certigi, ke vi donis la kukon multe da tempo por malvarmigi (plene malvarmigitaj kukaĵoj, kiuj rajtas sidi, estas multe malpli verŝajne al "muelilo" vi frostas ilin).
Aldoni sindona taso da frostado sur la supro de la kuko kaj disvastigi tre maldikan mantelon trans la supron, puŝante tiom multe da la frostado kiel vi povas al la randoj.
Certigu, ke vi premu la spatulon tra la pikilo. Por la plej bonaj rezultoj, ĉiam antaŭenpuŝas la pordon de la mezo ekstere, tiam levas la spatolon kaj komencu denove en la mezo, elirante en ĉiu direkto. Ne revenu. Konservu la spatulo sur la frostado kaj ne lasu ĝin tuŝi la nekonstruitan kukon krom se ekzistas multe da pikilo sur la spatulo, aŭ vi riskos la spatulo kaptante pecojn da kuko.
04 de 07
Finu la Krutaĵon
Molly Watson Disĵetu la frostadon ĉe la randoj de la supro de la kuko malsupren kaj ĉirkaŭ la flankoj. Denove konservu la frostitan tavolon tre maldika ĉe ĉi tiu punkto kaj ĉiam movu la spatulon tra la frostado, puŝante la frostadon al la senbrila parto.
Ideale, malvarmigu la kruĉitan kukan kukon dum 30 minutoj, kvankam eĉ 10 laboros.
05 de 07
Frosti la Supron de la Kuko
Molly Watson Vi esence ripetos la supron, premante la frostadon de la centro ĝis la randoj, ĉiam moviĝante de frostado al senbrilaĵo, kiel vi faris kun la miksaĵo, sed kun multe pli frostado.
06 de 07
Frost the Sides
Molly Watson Kun multe da frostado de la supro, lasu ĝin iri al la randoj, do vi nur bezonas uzi la spatulon por movi ĝin malsupren kaj ĉirkaŭen, malsupren kaj ĉirkaŭen ĝis ĝi estas kovrita tra la tuta vojo.
07 de 07
Aldoni Swirls aŭ Glata It All Out
Molly Watson Kiam la kukaĵo estas tute frostita, bonvolu aldoni ornamaĵojn aŭ mildigi la surfacon, kiel vi ŝatas. Uzu certajn, glatajn streĉojn kun la spatulo.
Aldoni iujn ornamojn aŭ kandelojn, kiujn vi ŝatas kaj servu kun fiero!