Danke al Ness por ĉi tiu nova kaj plibonigita pano-kuŝa recepto. La pudino estis farita en 5-kvara kropopo. Se via kruta poto estas granda ovalo, vi eble provos fari la pudinujon en rondaj souffle plado aŭ alia kaserolo, kiu persvadas en la granda kroko.
Kion Vi Deziros
- 5 ovoj, batitaj
- 3 1/2 tasoj de lakto
- 2 kuleroj de vanilo
- 2 Tablojpoons (jes!) Tera cinamo
- 1/2 cucharadita salo
- 6 tasoj da puraj pomaj paneroj (aŭ pli por fari miksaĵon tiom dikan kiel kuiritan avenaĵon kiam miksita kun ĉiuj ingrediencoj)
- 3/4 taso plenplenigita bruna sukero
- 1 Tablojpo da butero aŭ margarino, fandita
- 1/2 tasoj de vaso (laŭvola)
- Unu mashed aŭ tranĉita banano (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Miksi ĉiujn ingrediencojn kune ĝis panaj paneroj estas tre malsekaj, kaj la miksaĵo estas glata kiel dika avena.
- Meti miksaĵon en sindone malrapide ŝmirita kuirilaro.
- Kuiri alta je 4 ĝis 5 horoj, aŭ ĝis tranĉilo enmetita en la centro eliras sufiĉe pura.
NOTO: Dum la lasta 1/2 horo da kuirado, levas la kovrilon "kraketon" metante kuleron aŭ forkon inter ĝi kaj la kaldronon, por eviti la troan humidon eskapi; alie vi havos klaran likvaĵon ĉirkaŭ la pano.
Vi Might Like Like