Lernu kiel forigi semojn de tomato ... la facila maniero!
Nu, la ĝojoj pri kuirado kun tomatoj. Ili povas esti uzataj en preskaŭ ajna plato imaginable kaj aldoni nekonfuzebla gusto, kiu bone parolas kun multajn aliajn gustojn.
Kiam vi uzas tomatojn en diversaj pladoj, plej multaj fojoj vi tranĉos tomaton kaj uzos ĝin kiel ĝi estas. Sed kun iuj teleroj, vi povas konsideri forigi la semojn. La semoj de tomato foje pruntas maldolĉan guston al plado kaj povas efektive aldoni pli da akvo al recepto ol necesa.
Tomatoj retenas akvon kaj plejparto de ĉi tiu akvo troviĝas en la karna parto ĉirkaŭ la semoj. Forigi la semojn ne nur kondukos al pli bonan guston sed ankaŭ pli bonan tekston al via plado. Granda ekzemplo estus kun salatoj. La tomatoj preskaŭ gravas por ajna sukcesa salato , sed tiu akvo, kiu estas konservata ĉirkaŭ la tomato-semoj, povas konduki al gutita leuko. Por ĉi tiuj kialoj vi povas esti konvinkita forigi la semojn, sed precize kiel vi faras ĝin?
Komencu tranĉi vian tomaton egale en duono. Tranĉi ĉiun duonon en tri egalajn sekciojn. La plej bona tranĉilo por uzi kiam forigi la semojn estas malgranda, akra tranĉilo. Tranĉi en la karnon de la tomato, ĵus sub la semoj ĉe unu fino de la kojno, tranĉante vian vojon al la alia fino de la kojno. Ripeti ĉi tiun paŝon por ĉiu tomato kongo, tiam ĵetkuboj, tranĉu aŭ uzu vian tomaton kiel deziris. Simpla fari kaj via palato kaj plado dankos vin.