Ĉi tiuj grandaj gustoj de kokaj mamoj estas rulitaj al perfekteco, tiam servitaj per sabrosa citrono kaj butero.
Servu ĉi tiun bongustan kokidon kun ajlo-terpomoj aŭ bakitajn terpomojn kaj brokolonon por kontentiga familiara manĝo.
Kion Vi Deziros
- 4 kokaj mamaj duonoj (senhomaj)
- 2 kuleroj de oleo de olivo (pli aŭ malpli ol bezonataj)
- salo al gusto (kosher)
- nigra pipro al gusto
- 4 kuleroj de butero
- 1 1/2 kuleroj de citrono
- 1/2 cucharadita de citrono
- 2 verdaj cepoj (pikitaj)
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
- 1 cucharadita de petroselo (freŝa, pikita)
Kiel fari ĝin
- Varmego (550 ° F); Metu paletaĵon kun floro kaj oleo la raketo.
- Metu kokidajn mamojn inter du folioj da plasto kaj mola mildeco ĝis maldika ĝis egala dikeco. Alternative, se la kokaj mamoj estas grandaj, tranĉu ĉiun horizontale por fari 2 kranĉojn.
- Rubu la kokidon kun oleo de oleo kaj aspergu per salo kaj pipro.
- Ordigi sur la oleo broiler rack.
- En kaserolo, kombini ceterajn ingrediencojn kaj alportu ulbon. Redukti varmegon kaj malvarmigi dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Gusto kaj aldonu salo kaj pipro, kiel bezonas. Flankenmetis.
- Kuŝu la kokidon por ĉirkaŭ 12 ĝis 15 minutoj, turnante duonvoje tra la kuirado. Trinku ĉiun kokan bruston kun proksimume 1 kulero de la citrono 1 minuto antaŭ ol ĝi finiĝis.
- Servu kokidon kun la cetera saŭco.
Vi Might Like Like:
- Citrono Kokido
- Kokaj Bazilaj Kokidoj Kun Pesto kaj Kremo
- Facila Kokida Parmesano
- 50 Facilaj Kokaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1407 |
| Tuta Fat | 88 g |
| Saturita graso | 28 g |
| Senatentigita graso | 36 g |
| Kolesterolo | 449 mg |
| Natrio | 480 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 134 g |