Paŝo Unu - Faranta Citronan Glazeon - Elektanta Citronon
Citrono. Foto de Citrono - Paŝo Unu en Faranta Citronan Glaŭton de Carroll Pellegrinelli, Licencita al Pri.Com
Gravas elekti la justajn citronojn por via citrono. Ĝi devas esti firma, sed ne malfacila. Ĝi devus havi nebulitan haŭton, ĉar vi ankaŭ uzos la haŭton.
Paŝo Du - Faranta Citronan Glazeon - Ruliĝanta la Citronon
Rulante Citronon. Ruliĝanta Citronan Foton - Paŝo Du Faranta Lemonan Glazeon de Carroll Pellegrinelli, Licencita al Pri.Com
La citrono mildigas fari juĝon pli facila. Ĉi tio estas farita antaŭ zekado, ĉar suko eliros tra la haŭto se la citrono unue zestos. Mi preferas ruliĝi mian citronon por malvarmigi ĝin. La mikroondoj ankaŭ povas esti uzataj. Nur mikroondoj ĝi dum 15 sekundoj.
03 de 10
Paŝo Tri - Faranta Citronan Glazeon - Zestanta la Citronon
Zestanta Citronon. 2009 Zesting Lemon Photo de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com
Mi uzis malgrandan zester por zestado. Unufoje mi trovis la Microlanon, mia alia zester eniris la rubujon. Uzado de la Mikroplato estas senpaga. Se ĉu zester ne estas havebla, nur uzu tranĉa tranĉilo por senŝeligi la citronon. Estu certe ne akiri la pithon, aŭ blankan parton de la citrono. Tiam tranĉu la citronan pecon en tre malgrandaj pecoj.
Paŝo Kvin - Faranta Citronan Glaŭdon - Jupante la Citronon
Jupante la Citronon. 2009 Juicing the Lemon Photo - Step 5 Making Glaze de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com
Ekzistas multaj manieroj de suko citrono, de fantazaj grandaj maŝinoj al la mano tenis citronajn elpremojn. Ĝi vere ne gravas, kion vi uzas, la punkto ne akiras neniujn semojn miksitajn kun la suko.
Mi uzas ion el mia infanaĝo de Florido. Kiam mia familio haltus ĉe la oranĝaj stratoj por akiri oranĝan sukon, mi estus donita oranĝon kun plasta pajlo en ĝi. Hodiaŭ ĝi nomas Citra Citrus Sipper. De tempo al tempo, vi povas trovi ilin en la kuirejo-sekcio de la magazenejo aŭ interrete por proksimume unu dolaro.
Tamen la citrono estas juzita, certigu, ke ĝi estas en valora taso. Aldoni aldonan likvaĵon por fari 1/4 tason da likvaĵo. La suplementa likvaĵo povas esti pli da citrono, freŝa aŭ enboteligita, limonada, citrono-sovaĝigita, citron-sabora likvoro aŭ akvo.
Paŝo Ses - Faranta Citronan Glazeon - Disbatanta la Povritan Sukeron
Sifting Sukero. 2009 Sift Sugar Photo - Paŝo 6 en Faranta Citronan Glazeon de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com Mezuri unu tason da pulvita sukero en meshŝranĉilon kaj moviĝu kun kulero mashing iuj buloj. Faruno ankaŭ povas esti uzata por disŝiri la pulvoritan sukeron. La Graveco de Sifting Kompleta Lemon Glaze Recepto
07 de 10
Paŝo Sep - Faranta Citronan Glazeon - Aldonu Aliajn Ingrediencojn por Miksi Bowlon
Aldonanta Ingrediencojn. Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com
Aldonu zeston kaj sukon al tintita sukero en bovlo.
Paŝo Naŭ - Faranta Citronan Glazeon - Glavu la Kukon
2009 Glaze Cake Photo - Paŝo Naŭ en Faranta Lemonan Glazeon de Carroll Pellegrinelli, Licencita al Pri.Com. 2009 Glaze Cake Photo - Paŝo 9 en Faranta Citronan Glazeon de Carroll Pellegrinelli, licencita al Pri.Com
Skrapu la glazeon reen al la mezurita kaliko, kiu tenis la sukon. Poste zorgu pri la kuko. Ĉi tiu aparta kukaĵo, Citrono-Pieda Kukaĵo estis bakita en NordicWare Rose Bundt Pan. Pro tio ke la kaserolo faras specialajn ŝtonojn en la kuko, plej bone plenigi tiujn areojn unue kun la glaciaĵo. Kun malsamaj formitaj kukoj, la glaciaĵo povas esti ĵetita sur la supron kaj permesas ĝin trafi la flankon. Alia eblo estas "pentri" sur la glaciaĵo per pakaĵuko. Estas eĉ aliaj biskvitoj, kie truoj kusxas en la kukon, permesante ke la glaciaĵo ankaŭ malsupreniru en la kukon.