Kiel Trinki de Porron, Hispana Vita Kruĉo

01an de 04

Plenigu la Fundon de Porron Kun Vino

Porro estas speco de kruĉo uzita en Hispanio por servi kaj trinki vinon . Pordego estas tre malnova, tradicia maniero por stoki vinon, kaj ankaŭ dividi vinon kun grupo de homoj. Porronoj povas esti vitro aŭ ceramiko kaj tenas ekspozicion al la aero al minimumo, kaj ĝenerale tenas ĉirkaŭ .75 litrojn (preskaŭ la sama kiel norma botelo de vino). Ili estas larĝe ĉe la fundo kaj havas longan, maldikan kolo kaj kutime taŭgas kun korkoj aŭ plastaj ĉapoj. Sub la fundo estas longa konusa formo, mallarĝanta al malgranda malfermo ĉe la pinto.

Lavu la porron plene antaŭ ol uzi. Verŝu sufiĉe da vino en la larĝa fundo por plenigi ĝin. Metu ĉapon sur supro.

Konsiletoj:

1. Por praktiki trinki el porko , uzu akvon. Ruĝaj vinaj makuloj kelkfoje malfacilas forigi.
2. Kiam vi laboras kun vino, uzu plaston, aŭ kuŝu kuirejan tukon en vian ĉemizon por protekti viajn vestojn el vino makuloj.
3. Ne tuŝu la sputon al viaj lipoj.

02 de 04

Tenu la Kukon per Unu Mano

Tenu la kronon antaŭ vi ĉe aŭ iom sub la kesto. Tenu la kolon per unu mano, kubuto klinita. Certigu, ke la ŝerco antaŭas vin!

03 de 04

Levu la Porron Supre Via Kapo kaj Tilt

Dum tenante manon ĉirkaŭ la kolon de la pordego , leviĝu unuflanke, do sputo estas ĝuste super via buŝo. Tenu la porron kelkajn centojn de viaj lipoj. Kliniĝu malantauxen, kun via buŝo malfermita, kaj pordu la pordon al vi.

Konsilo: Kelkaj homoj ĵetas sian makzelon antaŭen por helpi kapti la vinon. (kiel en la foto)

04 de 04

Etendu vian brakon por pli longa fluo

Unufoje vi komfortas trinki el la pordego sen verŝajne tra la tuta fronto, provu etendi vian brakon iomete super vi por pli longa fluo.

Por halti la fluon, fleksu vian brakon kaj malsupreniri la pordon kiel vi pravas. Tenu vian buŝon malfermita por kapti iujn gutojn da vino. Nun vi pretas transiri ĝin al la venonta trinkanto.

Ne maltrankviliĝu, se vi verŝos la unuajn fojojn, kiam vi uzas porron , ĉiu komencanto faras! Antaŭ ĉio, la hispanoj, kiujn vi vidas, trinkante el porkoj, kiuj ne verŝas verŝajne, probable havis jarojn da praktikoj!

Por vidi kiel iuj "profesiuloj" trinkas el popolaro , aŭ pli ĝuste tiuj "spertaj" en trinkado de pordego , kaj ĝuas ridi, vidu ĉi tiun video de TxakParti. Estis kreita de grupo de amantoj de hispanaj vinoj por antaŭenigi la spektaklon en la Alberta Street Fair en Portland, Oregono, okazigita ĉiujare en aŭgusto.