Ĉi tio estas moksa ĉokolado de ovo, ne farita kun gelatino, kremo kaj kakao. Servu la muzon en glasoj aŭ desertaj tasoj. Aŭ faru parfaiton kun tavoloj da vanila pudino kaj tostitaj pecoj aŭ miksaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita de gelatino desfavorable
- 1 kulero de malvarma akvo
- 2 kuleroj de akvo bolanta
- 1/2 taso sukero
- 1/4 taso kakao
- 1 kaliko, batanta kremo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Laŭvola:
- ĉokoladaj bukloj
Kiel fari ĝin
- En malgranda bovlo aspergas neflavitan gelatinon super la malvarma akvo; lasu 1 minuton.
- Aldonu la bolantan akvon al la gelateno dum ĝi moviĝas, ĝis la gelatino estas solvita.
- En aparta bovlo kombinas la sukeron, kakaon, batadon kaj vanilon; movu miksi. Batu sur meza rapido de elektra miksaĵo, skrapante la fundon de la bovlo kelkfoje, ĝis la miksaĵo estas rigida.
- Aldoni la gelatinan miksaĵon al la ĉokola miksaĵo kaj batis ĝis bone blendita.
- Kuŝu la ĉokoladon mousse en desertajn pladojn aŭ glasojn.
- Ŝprucigi muzon kun bukloj de ĉokolado, se oni deziras. Chill por almenaŭ 1 horo antaŭ servado.
Vidu ankaŭ
Rapida Blender Chocolate Mousse
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 212 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 85 mg |
| Karbonhidratoj | 42 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |