01 de 06
Senmanka Icing Ĉiu Tempo
Leah Maroney Ĉu vi iam scivolis kiel glacio, aŭ inundo, kuketoj de sukero, sed nur ne sciis, kie komenci? Nu, ĉi tie ni havas facilan 5-paŝan foton-lernilon, kiu kondukos vin per kiel senpene glaci viajn sukajn kuketojn, de komenco ĝis fino.
Ĝi nur prenas du kolorojn: unu pli dikan kaj unu pli maldika, kune kun kelkaj elpremitaj boteloj. Se vi ne havas elpremitajn botelojn, vi povas uzi kukaĵajn sakojn kun malgranda ronda pinto malfermanta anstataŭe. La ekspluaj boteloj estas pli facile stoki kaj administri, kiam ili faras malgrandajn kaj komplikajn dezajnojn, do ili estas preferindaj. Sed se vi ne havas ilin, ne problemo!
La plej bona parto pri ĉi tiu tekniko estas, ke vi povas uzi ĉi tiun metodon por glaciari ajnan sukeron kuketon dum la tuta jaro: Pasko, Sankta Valentín, Kristnasko, aŭ nur por dolĉa traktado kiam ajn vi volas. Faru plurajn malsamajn kolorojn de pikiloj por krei belajn kaj gajajn dezajnojn!
Gluu kun ni kaj vi estos profesia en neniu tempo!
02 de 06
Krei Du Iĝojn
Leah Maroney Krei unu pli dikan ikon por eduki la kuketojn. Ĉi tio kreos baro por kiam vi inundos la kuketon. Poste kreu alian, pli maldikan ikon, kiun vi uzos por fari la inundadon de la kuketoj.
Ingrediencoj bezonataj:
- 4 tasoj de pulvoro de sukero (cifrada)
- 2-3 kuleroj de ovo blanka pulvoro, ankaŭ nomata meringo-pulvoro (trovebla ĉe manfaritaĵoj en la kukaĵo ornamanta izolilon)
- 2 kuleroj da akvo (aŭ lakto)
- 1 cucharadita de vainilo
Forprenu ĉiujn ingrediencojn kune en granda bovlo, ĝis glata. Tiam disigi la pikilon en du bovojn. Aldoni 1 cucharadita de akvo al la unua bovlo. Ĉi tio faros kiel via pikilo por la rando. Aldoni 3 kulerojn da akvo al la dua bovlo. Ĉi tio fariĝos kiel via pli maldika irado por la interno.
Tajpu ĉiun grupon laŭ via elekto. Poste metu la pikilon en apartajn elpremitajn botelojn. Uzu malsamajn grandecojn aŭ etikedu ilin, do vi scias, kiu unu estas la pli dika kaj kiu unu estas la pli maldika irado.
03 de 06
Edge la Kuketoj
Leah Maroney Tuj poste, post kiam vi faros vian pikilon kaj disigis ĝin en du malsamajn botelojn, uzu la pli dikan ikon por krei randon laŭ la kuketeto. Certigu, ke la rando estas unu kompleta linio, kiu konektas la tutan rimenon de la kuketo, alie la pli maldika irado verŝos tra la rando, donante novan signifon al "inundaj" kuketoj.
04 de 06
Enflui la Kuketojn
Leah Maroney Parolante pri inundaj kuketoj, ekprenu vian duan grupon da piktogramo - la pli maldika - kaj skuas la pikilon tra la interno de la kuketo. Pro tio ke ĝi estas pli maldika, ĝi disvastigos plenigi la plej multajn kuketojn. Provu elpremi la frostadon tiel proksime al la pli dika rando kiel ebla sen elpremi tro multe, do ĝi ne verŝos.
05 de 06
Steady the Waters
Leah Maroney Por la sekcioj, kiujn la frostado ne plenigis, uzu denton por disvastigi la frostadon kaj disvastigi la pikilon por kovri la nudajn diakilojn.
Vi ankaŭ povas uzi la dentopikilon por popobligi iujn malgrandajn bobelojn, kiuj povus formi sur la surfaco de la pikilo.
Se vi serĉas aldoni aspergojn aŭ frandajn perlojn, nun estas bona tempo aldoni ilin. Ĉi tio certigos, ke ili haltos al la pikilo, kreante pli bonan ligon, tiel ke la ŝpruciĝoj kaj / aŭ frandaj perloj ne falos poste.
06 de 06
Permesu tagon de ripozo
Leah Maroney Permesu ke la kuketoj sekiĝu tute por ke la pikilo povas hardi. (Ĉi tio povas daŭri ĝis 24 horoj, dependante de kiom maldika elvenis la interna irado).
Fojo la sekigilo sekigis, vi povas aldoni pliajn dezajnojn kun la pli dika irado. Ekde la frostado tute streĉis, la pli dikaj dezajnoj sidiĝos supre de la kuketo kaj ne vundos aŭ disvastiĝos.
Envolviĝu en belaj sofofaj sakoj kun rubando kiel donaco, aŭ servu tuj al via familio kaj amikoj!