01 de 10
Preparu al Fry Spring Rolls
Cha Gio, vjetnama printempa rulo, estas manĝataj aŭ freŝaj kaj nekukitaj aŭ frititaj. Antaŭ fari ĉu ili devas esti falditaj kaj ruliĝitaj en aparta maniero. Envolvanta printempa rulo eble aspektas malfacila, sed vere estas tre facila, kiam vi ricevas la pendon. Post envolvado kelkaj, vi komencos senti kiel sperta.
02 de 10
Akiri la Ingrediencojn Pretaj
Plenigado por la Vjetnama Printempo. Dennis KH Sim Antaŭ ol vi komencos, vi bezonos plenigi la Vjetnama Printempo . Vi ankaŭ bezonas 24 pecojn de rizo-papero (sekigitaj), 6,3 coloj (16cm) aŭ 8.7-cola (22cm) diametro kaj bovlo da akvo.
03 de 10
Kuŝante la Rizajn Paperilojn
Kuŝante la rizan paperon en akvo. Dennis KH Sim La sekigita rizo-papero devas esti malvarmigita antaŭ envolvado. Por tio plenigu malprofundan bovlon per iom da tapiŝo aŭ filtrita akvo. Prenu unu rizo-papero-envolvon kaj mergi ĝin tute en la akvo. Certigu, ke la envolvilo tute malseka. Metu la malseka envolvaĵo sur grandan malplenan platon.
Noto: Se vi uzas varman akvon, la papero malvarmigas multe pli rapide. Tamen, ĉi tio eble ne funkcios al via favoro, se vi estas nova ĉe ĝi.
04 de 10
Plenigante la Moistened Rice Wrapper
Metante la plenigon al la envolvaĵo. Vjetnama Cha Gio Ŝovado Antaŭ ol vi komencas plenigi, atendu proksimume 30 sekundojn por ke la envolvilo mildiĝu. Ĝi fariĝos malebla kaj komencos bati al la telero sed tio estas bone. Metu 1 haŭta kulero de la plenigo ĉirkaŭ 1 colo de la rando de la envolvaĵo, ĉe la plej proksima flanko al vi. Uzante la dorson de kulero, premu la plenan platon en la formon de malgranda ĉokolado.
05 de 10
Foldante la Wrapper Antaŭen
Foldante la envolvilo ĉe la fronto. Dennis KH Sim Komencu la faldan procezon. Unue, faldi la randon de la envolvaĵo plej proksima al vi tiel ke ĝi kovras la plenigon. Certigu, ke ĉi tiu unua faldujo tute kovras la plenigon, kaj tiri la randon de la faldeto iomete sub la plenigo, farante taŭtan malgrandan pakaĵon.
06 de 10
Folding Unu Flanko
Faldante la envolvaĵon maldekstre. Dennis KH Sim Tuj poste faldi unu flankon. Uzante ambaŭ viajn manojn, faldi la dekstran flankon de la envolvilo al la centro, haltante kie la kompletigo estas.
07 de 10
Foldante la Alia Flanko
Foldante la envolvaĵon dekstre. Dennis KH Sim Faru la saman kun la alia flanko - faldi la maldekstran flankon de la envolvilo al la centro, haltante kie la kompletigo estas.
08 de 10
Konservu Folding Antaŭen
Konservu faldi la envolvon antaŭen al la fino. Dennis KH Sim Daŭrigu faldante la envolvilo per kaptado de la fermita kompletigo kaj turnante ĝin ĝis ĝi atingos la finon de la envolvilo. Kontrolu ĉiujn flankoj por certigi, ke ne estas malfiksaj finoj sur la envolvilo. Ĉi tio certigas ke la plenigo ne eskapos kiam fritado.
09 de 10
Preta esti frita!
Vjetnama printempa listo preta por fritado. Dennis KH Sim Nun via vjetnama printempa listo estas preta por esti fritita.
10 el 10
Kiel Konservi la Printempo-Ruloj Antaŭ Fritado
Tenante la Vjetnama Printempo-Ruloj por fritado. Dennis KH Sim Se vi ne tuj freŝos la printempojn rulojn, vicigu ilin sur plato kaj kovru per plasto, por ke ili ne sekiĝu. Certiĝu, ke la printempa ruloj ne tuŝas unu la alian, ĉar ili povas esti iomete fikseblaj kaj ili povas larki, se vi bezonos forigi ilin. Alternative vi povas frostigi la envolvitajn prinajn listojn por esti kuiritaj en alia tempo.
Se ekzistas sobra plenigo, vi ĉiam povas frostigi ĝin por alia vjetnama printempo.