Tradicia rostokrado aŭ porkita porko estas servata per saŭco ĉe la flanko. Ĉi tiu tablo klasika kombino de cidro-vinagro por dolĉa, bruna sukero por dolĉa, tomato por koloro, kaj kameno por varmego.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de manĝa cidro-vinagro
- 1/2 taso ketchup
- 2 kuleroj de mustardo
- 2 kuleroj de bruna sukero
- 1 cucharadita nigra pipro
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de cayenne
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn en kaserolo kaj mildigi dum moviĝado ĝis la sukero solvas.
2. Forigi de varmego kaj servi varme. Ĉi tiu saŭco estas por homoj aldoni al tiri porko se ili deziras. Se antaŭeniri tempon, stoku en malmola plasto aŭ vitro-ujo en la fridujo dum ĝis unu semajno. Vi ankaŭ povas stoki en la frostujo dum kelkaj monatoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 10 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 41 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |