Greka salata vestado ne devas esti komplika aŭ konsumanta fari. Kaj kio pliboniĝas pri greka salato ol olivoleo? Ĉi tiu oleo kaj vinagro-bazita vestado estas rapida, facila kaj postulas la plej bazajn ingrediencojn. Ĝi estas perfekta por salato kun Romaine laktuko, printempoj kaj freŝa savo.
La plej simpla el ĉiuj saladaj vesperoj estas pluvo de greka ekstra virga oliva oleo kaj kojnoj de citrono ĉe la flanko - elpremado por gusto. Por salatoj kun feta fromaĝo kiel la greka sapo , konsideras rektan olivan oleon (kun iom da akvo). Por salatoj kun kukumo, provu oleon kaj vinagron.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso
- Ekstra virga olivoleo
- 1/4 taso de ruĝa vinagro (bona kvalito)
- 1 1/2 kuleroj
- Greka oregano (disbatita)
- 1 cucharadita de salo de maro
Kiel fari ĝin
- Batu kune en bovlo, aŭ loku en malmulte kovrita kruĉo kaj tremu por kombini.
- La vestado turnos lumon kun krema teksturo, kiel la oleo kaj vinagro kombinas.
Konsilo pri Dill: Se vi ne povas trovi freŝan sakon por la salato, aldonu 1 kuleron da sekigita dolo al la vesto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 248 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1 mg |
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |