Ĉi tiu mustardo kaj vinagro bazita barbacoa saŭco perfektiĝas pri ia speco de rostita aŭ fumita porko. Konservu ĉi tiun saŭcon varmege tiel la mielo restas runny.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo (240 mL) preta mustardo
- 1/2 taso (120 ml) molasoj
- 1/4 taso (60 mL) cidro-vinagro
- 1/4 taso (60 mL) mielo
- 1 kulero (15 mL) maizo de oleo
- 1 cucharadita (5 ml) sekigita ornamaĵo
- 1 cucharadita (5 mL) sekigita timo
- 1 cucharadita (5 mL) grunda nigra pipro
- Dash de cayenne pipro
Kiel fari ĝin
1. Kombini la sekajn ingrediencojn en kaserolo. Malrapide aldonu vinagron, moviĝante ĝis ĝi bone bone miksos.
2. Aldonu ceterajn ingrediencojn kaj alportu ulbon. Redukti varmegon kaj mildigi, moviĝante ofte dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 66 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 176 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |