Bananoj, ĉi tio por vi! Ĉi tiu riĉa, krema ĉokolado banano-ripa recepto havas veran bananon miksitan rekte en la dolĉaĵon, do ĝi havas aŭtentikan freŝan banan guston, kiu parolas perfekte kun la profunda ĉokolado. Plej bone, ĉi tio estas facila recepto, kiu rapide kunvenas. Provu aldoni pikitajn bananajn blatojn aŭ arakidojn, se vi deziras iom da krizo en via fadeno!
Kion Vi Deziros
- 1 meza banano (matura, maskita)
- 1/2 taso de lakto (tuta)
- 15.75 oz (2.25 tasoj) sukero (granulado)
- 1/2 kuseneto salo
- 9 oz (1.5 tasoj) ĉokoladaj blatoj
- 4 oz (8 tbsp) butero (senvalora, kubaj)
- Laŭvola: 1/4 kuseneto banana ekstrakto
- 1 pokaloj de miniaturo
Kiel fari ĝin
1. Lineu 8x8-coloran panon kun folio kaj sprayi la folion per nepika kuirila sprayo.
2. Verŝu la banan bananon en mezuran kalikon, kaj aldonu sufiĉan tutan lakton al la kaliko por egala 3/4 tasoj da likvaĵo. Ĉi verŝajne estos ĉirkaŭ 1/2 taso da lakto.
3. Metu la miksaĵon de lakto / banano, sukero kaj salo en meza kaserolo super meza varmego kaj movu ĝis la sukero solvas. Lavu la flankojn de la pano kun malseka kukaĵo por malhelpi sukeron de kristaloj el formado.
Alportu la miksaĵon por kuiri, kaj iam bolante, enmetu frandaĵon de termometro. Daŭre kuiri la dolĉaĵon, moviĝante ofte por malhelpi malŝpari sur la fundo, ĝis ĝi atingas 230 ° Fahrenheit (110 ° C) sur la termometro.
4. Iam al 230 ° F, forigu la panon el la varmego kaj aldonu la ĉokoladon, kuban buteron, banan ekstrakton, kaj malgrandajn marshmallows. Stiriĝu ĝis la ĉokolado, butero, kaj marshmallows fandiĝas kaj via miksaĵo estas tute glata.
5. Skrapu la kruĉon en la preta pano kaj mildigi ĝin en eĉ tavolon. Lasi la fadge malvarmeta kaj fiksita ĉe ĉambra temperaturo dum la tuta nokto aŭ en la fridujo dum almenaŭ 3 horoj. Kiam vi agordas, forigu la fadenon kaj forpelu la folion. Uzu grandan akran tranĉilon por tranĉi la fadenon en pecojn de 1-cola por servi. Enŝovu la fadge bone kaj stoku ĝin en malhela ujo en la fridujo dum ĝis monato. Por la plej bona gusto kaj teksturo, alportu ĝin al ĉambro de temperaturo antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 185 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 79 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |