Ĉi tiu recepto estas tiel fabela, ke malfacile ĉesas manĝi ĝin. Ĉi tio estas vera komforta manĝaĵo. Por pli facila recepto, kiu nur uzas du saŭkojn, vidu pli facila Mac kaj fromaĝo. La kombinaĵo de kvin fromaĝoj, peza kremo, cepo, ajlo kaj mola kuirita pasto estas simple mirinda. La aldono de pano-paneroj miksita kun butero sur supro aldonas la perfektan finan kruĉiĝon. Vi amos ĉiun mordadon.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de kokala buljono
- 2-1 / 2 tasoj peza kremo
- 2 kuleroj de butero
- 1 kulero de oleo de olivo
- 1 cepo, fajne pikita
- 4 trunaj ajloj pikitaj
- 1 funtoj rotelle, gemeloj aŭ rotini
- pasto
- 3 kuleroj de Dijon-mustardo
- 1-1 / 2 tasoj tranĉitaj akraj cheddar fromaĝo
- 1-1 / 2 tasoj trinkitaj Gouda fromaĝo
- 1 taso fromaĝita Gruyere fromaĝo
- 1/2 kaliko kudrita Brie fromaĝo, ŝelo forigita
- salo kaj pipro al gusto
- 1 taso da freŝaj pano
- 3 kuleroj de butero, fanditaj
- 1/2 taso kradrita parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 400 ° F kaj butero 13 "x 9" bakanta pladon. Alportu grandan kaldronon por kuiri por la pasto.
Alportu la kokan buljonon por kuiri en meza kaserolo kaj redukti al 3/4 taso super alta varmego. Alvoku la kremo al boil en alia granda peza kaserolo kaj redukti ĝin al 1-1 / 2 tasoj. Ambaŭ ĉi tiuj procezoj devas preni proksimume 10 minutojn.
Fandu la buteron kaj olivan oleon en alia granda peza kaserolo kaj kuiru la cepo kaj la ajlo ĝis translua kaj mola.
Kuiri la paston ĝis la dento kaj dreni.
Aldonu la reduktita kremo kaj reduktita buljono al la cepoj, aldonu la mustardon, cheddar, Gouda, Gruyere, kaj Brie fromaĝojn kaj biskvitojn ĝis fanditaj kaj miksitaj. Aldoni la sezonojn. Aldonu la paston kaj miksi bone.
Kuleron en la preta bakanta telero. En malgranda bovlo, miksi panojn, 3 kulerojn de fandita butero kaj Parmesan fromaĝon; aspergu super kaserolo. Baku por 20 ĝis 30 minutoj ĝis la supraj brunaj kaj kaseroloj estas buble.