Ĉi tiuj simplaj, bongustaj muelĉaj hamburgeroj estas faritaj kun freŝaj ajloj, iom da kradrita cepo kaj kelkaj kuleroj de saŭco de Worcestershire.
Servu ĉi tiujn gigajn hamburgerojn sur pakaĵaj aŭ rostitaj bojoj kun via preferata salata salato, tranĉitajn tomatojn kaj cepojn, dildajn pikajn tranĉojn kaj kondimentojn. Ili ankaŭ faras delikatajn Sliders!
Mi inkluzivis iujn variadojn kaj disvastigis ideojn sub la recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 al 1 1/2 funtoj krutaĵo (85% ĝis 90% maldika)
- 1 granda mantelo ajlo (aŭ 2 malgrandaj trunkoj, premitaj)
- 2 al 3 cucharaditas cepo (kradrita)
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en bovlo kaj miksi bone. Formi en 4 al 6 hamburgeroj. Kovru kaj malvarmetiĝu ĝis vi pretas por krado.
- Grilo al dezirita donaco .
- Servu per hamburgerboj, kondimentoj, kaj kolbasoj, kune kun terpomita salato aŭ aliaj someraj flankoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭigi la salo kaj pipro kun 3/4 cucharadita de Cajun-vesperiĝado aŭ krado-aĉejoj por tera bovaĵo.
- Formi ok al dek du 2-onza hamburgerojn por Sliders kaj servi sur tostitaj aŭ krutaj slider bukedoj .
- Sekreta Saŭco - Kombini 1/2 tason majonezon, 1 1/2 kulerojn da dolĉa kuklo, 1 cucharadita de cepo, 1 cucharadita de vinagro, 1 cucharadita de sukero kaj 2 kuleroj de franca vestado. Aldoni salo, por gustumi.
- Mayarazo de Sriracha - Kombini 1/2 tason de majonezo kun 2 kuleroj de saŭco Sriracha kaj 1 cucharadita de suko de kalko aŭ suko de citrono. Laŭvole, aldonu 1 cucharadita de ĉiliko-ajlo kaj / aŭ pikita cilantro.
- Chipotle Mayonnaise - Kombini 1/2 tason de majonezo kun 2 kuleroj da pipitaj chipotoj en adobo, 1 kulero de kalko, ajlo, kaj gusto. Laŭvole aldonu kelkajn kulerojn de pikita cilantro kaj pikita verda cepo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 250 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 84 mg |
| Natrio | 105 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 28 g |