01 de 10
Kial Semado Tomato?
Kiam recepto vokas semadon de tomato, ĉio pri teksturo. Ĉu ĝi estas gazpacho, krema tomatopovo, aŭ eĉ la marinara de via avino, la semoj povas aldoni malagrablan mordadon. Seeding ankaŭ estas ofte uzata kiam faranta ion kun kruda pikita tomato kiel bruschetta aŭ saŭco. Jen simpla tekniko por semi rapida kaj facila kaj pripensante venteton.
02 de 10
Malplenigi Ekstere
Tranĉaĵo malsupera Metu la tomaton sur tranĉa tabulo kaj turnu la tomaton sube. Malpezigu paperon maldikan pecon el la fundo. Ĉi tio faras la fundon de la tomato plata do ĝi ne ruliĝas.
03 de 10
Loko Tomato Upright
Upright Tomato. Turnu vian tomaton super (vaganta flanko) kaj starigu ĝin sur la plata flanko, kiun vi ĵus tranĉis.
04 de 10
Tranĉu "Petalon" Ekstere de Tomato
Malplenigu "C" Shape. La tekniko ĉi tie estas tranĉi pecojn de la tomato, por ke vi restu kun centro plena de semoj. Unue, angulo la tranĉilo tranĉilo for de la tigo, kie la tomato komencas kurbigi malsupren. Malplenigu malsupren en formo "C", sekvante la kurbon de la tomato, por tranĉi la karnon for de la semoj. Vi restas kun io, kiu aspektas kiel floro petalo.
05 de 10
Tranĉi "Petalojn" Ĝis Ĉiu Flesh Estas Forigita
Tomato "Petaloj". Daŭrigu ĉi tiujn tranĉilojn "C-forma" ĝis la tuta karno estas forigita de la pilko de semoj en la mezo. La viando, kiun vi dishakas, similas al floroj.
06 de 10
Forĵeti Semojn kaj Preni Tomaton por Paroli
Seedball. Forĵetu la semo-pilkon. Se estas restantaj semoj aŭ blankaj areoj sur la tomato-petaloj, uzu vian tranĉilon por skrapi kaj forĵeti.
07 de 10
Aplanu Petalon
Aplastu Tomato Petalo. Nun temas komenci dikti. Laborante per unu petalo samtempe, uzu viajn fingrojn por milde pusxi malsupren la petalon por platigi ĝin iom.
08 de 10
Slice Petalo Daŭre
Tranĉaĵo tomato longo Uzante vian tranĉilon tranĉu 1/2 colojn tranĉe longtempe, farante striojn.
09 de 10
Slice Petal Strips Crosswise
Tranĉaĵoj Tenu la striojn kune kaj tranĉu trans ili ĉiun 1/2 colon. Meti finitajn torditajn tomatojn en bovlo.
10 el 10
Ĵetkuboj Petantaj Petalojn
Tomitaj Tomatoj. Ripeti paŝojn 7, 8 kaj 9 kun ĉiu tomato-petalo. Vi nun havas tutan tonditan tomaton.