Ĉi tiu simpla kokido kaj rizo-plado daŭras nur minutojn por prepari, kaj ĝi estas kuirita senpagaj en la malrapida kuirejo. Provigitaj sopoj helpas fari ĉi tiun pladon facilan kaj konvena senkuraĝa manĝo. Ĉi tio estas bona elekto por okupata tago. Ĝi restigos vin el la kuirejo!
Por aldoni koloron al la platoj, servu la kokidon kaj rizon kun kuiritaj vitraj karotoj , simpla steamita freŝa aŭ frostita brokolo aŭ freŝaj tranĉaĵoj, aŭ servu ĝin per ĵetita salato . Garniŝo de petroselo aŭ tranĉaĵoj verdaj cepoj povas ankaŭ aldoni koloron. Aldoni biskvitojn aŭ krustajn listojn por kontentiga familiara vespermanĝo.
Rilataj Receptoj
Malrapida Kokido Kokido Kun Biskvitoj
Malrapida Kuirejo Criolla Kokido Kun Kolbaso
Kion Vi Deziros
- 1 povas (10 3/4 onzas) kondensita kremo de koka supo
- 1 povas (10 3/4 onzas) kondensita kremo de fungopo aŭ suko de celerio
- 4 senkoloraj kokidoj, sen haŭto, ĉirkaŭ 5 ĝis 6 onoj ĉiu *
- kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 4 costillas celerio, kudritaj aŭ maldikaj tranĉaĵoj
- 2 al 4 verdaj cepoj (vagonoj), pikitaj
- 1 pokalo konvertita rizo (senkulpigita)
Kiel fari ĝin
- Spray la fundo kaj flankoj de la krutaĵo enmeti la malrapidan kuirilaron kun ne-fiksa kuirila spray por minimumigi la batadon. Aŭ, uzu plastan kruĉpotan kukaĵan sakon (liner).
- En malrapida kuirejo, kombini la 2 tojn de supo kaj la konvertita rizo. Metu la kokidon supre de la miksaĵo kaj tiam sezonos kun kosher salo kaj freŝe grunda nigra pipro. Supro kun la kudrita celerio kaj pikitaj verdaj cepoj.
- Kuiri por 2 1/2 ĝis 3 horoj alta aŭ ĉirkaŭ 5 ĝis 6 horoj malalte, aŭ ĝis la kokido estas farita kaj la rizo estas mola. Rizo povas akiri mushy kaj kokido povas esti seka se kuirita tro longa. Mi rekomendas, ke vi komencu kontrolanta donacon ĉe 21/2 horoj al HIGH aŭ je proksimume 5 horoj maldekstre. Mia estis farita ĉirkaŭ 2 1/2 horoj al HIGH.
- Por kontroli la donacon, uzu manĝaĵon de instant-legita manĝaĵo enmetita en la plej dikan parton de la kokaj mamaj duonoj. La minimuma sekura temperaturo por kuirita kokido estas 165 ° F (74 ° C).
Vidi karnan temperaturon kaj sekuran kuiradajn konsiletojn por via sekureco.
Servas 4.
* La averaĝa kokida brusto pezas ĉirkaŭ 8 onzas ĉi-tage, kaj la Usona Kora Asocio konsideras "3 partojn" de 3 onzas. Se la kokaj mamoj estas grandaj, vi eble volas uzi nur du duonojn. Tranĉu ilin horizontale en tranĉiloj por fari 4 pli malgrandajn kranĉojn.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Por 6 servoj, pliigu la kokidon al 6 malgrandaj kokidoj aŭ kranĉoj. Aldonu 1 pli da supo kaj uzu 1 1/2 tasojn da rizo. Pliigi la celerion kaj verdajn cepojn kiel deziris.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1107 |
| Tuta Fat | 77 g |
| Saturita graso | 39 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 305 mg |
| Natrio | 521 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 55 g |