Kio Kraketoj Iras Plej Bonan Kun Fromaĝo?
Fromaĝoj kaj fendetoj estas inter la simplaj plezuroj de vivo. Ne gravas kiam aŭ kiel vi servas al ili - kiel posttagmezo, aperitivo , festo-plado, deserta kurso - dum survoja vojaĝo, por rapida elekto en la lernejo aŭ laboro, estas malmultaj situacioj, ke fromaĝo kaj fendetoj estas ne taŭga.
Kiam temas pri elektado de kraketo por servi kun fromaĝo, via kruĉaĵo de la superbazaro estas plena de elektoj. Sed kiam vi volas servi krabujon kun iom pli da karaktero, unu levas la fromaĝon kaj alportas la kuniĝon de fromaĝo kaj fendetoj al tute nova nivelo, kaj provu unu el ĉi tiuj.
Ankaŭ estas facile fari viajn proprajn raketojn. La bazaj ingrediencoj estas faruno, akvo, oleo, sukero kaj viaj preferataj herboj.
01 de 06
La Panzanella Croccantini
La Panzanella komencis kiel Seattle bakejo kaj kafejo, sed ĉio ŝanĝis kiam la itala patrino de la posedanto akiris recepton por Croccantini ("kruela malgranda mordedo"). La firmao nun fokusas en bakado de tiuj maldikaj, kruĉaj biskvitoj, kiuj parolas bele kun ĉiuj specoj de fromaĝo. La mini Croccantini estas speciale facila por servi per froma plato. La grandegaj kraketoj estas sukceso kun Stilton, ekzemple. Disĵetu la kraketojn ĉirkaŭ la cilindroj de fromaĝo por arta aspekto.
02 de 06
Okaj Biskvitoj
En komenco mordas, ĉi tiuj skizaj biskvitoj eble gustumus iomete sana, sed la delikata dolĉa, orta gusto rapide fariĝos toksomaniulo, precipe kiam ĝi servos kun mola kapro, fromaĝoj, trioblaj kremoj kaj cheddar. Se vi servas la biskvitojn per mola fromaĝo, disvastigu ilin en rondon ĉirkaŭ la pladon kun la fromaĝo. Por pli malmolaj fromaĝoj, kiel ekzemple makulo, tranĉu la fromaĝon kaj metu la pecojn en alternaj vicoj kun la biskvitoj.
03 de 06
Tortoj de Aceite
Malgrandaj kaj iomete krutaj hispanaj taskoj estas aromatizitaj per olivoleo , sukero, kaj ŝnuro de anizo. Tortoj estas bongustaj servitaj per kafo kaj kun molaj mildaj fromaĝoj, kiel ekzemple camembert aŭ brie. Se vi estas pli en hispana fromaĝo, provu manchego, kiu havas similan guston al Monterey Jack. La fromaĝo devas stariĝi al la anizo kaj ne alfrontiĝi.
04 de 06
Akvaj Rojoj
Ĉi tiuj aŭstraliaj kraketoj estas maldikaj kaj maldikaj kaj havas aran teksturon. kaj ne konkurencas por atento; pli ĝuste, ili lasas la fromaĝon esti la stelo. Elektu brie aŭ eble kapron. Ne forgesu la fromaŝranĉilon ĉar vi ne deziras fenditajn raketojn Por io speciala, konsideras iomete tartan mantelon de jam antaŭ aldoni la fromaĝon.
05 de 06
Biskvitoj de Daelia por Fromaĝo
Kiel maldika biskoto , ĉi tiuj nuksaj kaj sekaj fruktokoloraj biskvitoj aldonas belan krustan teksturon kaj iomete dolĉecon al fromaĝo. Ili parolas bone kun kapra fromaĝo , Brie, kaj duafaj ovoj de lakto de ŝafoj. Vi povus konsideri Lasi la fromaĝon determini vian prezenton; Brie prenas molajn disvastigilon dum la manĝaĵoj de la ŝafoj povas esti servataj per fromaĝo.
06 de 06
Urba Horno Trompantoj
Ĉi tiuj biskvitoj kutimis esti konata kiel Starr Ridge, kaj dum ili ŝanĝis la nomon la kraketoj ankoraŭ estas bongustaj. Tre dika kun bela oliva oleo, ili estas precipe bonaj kun maljunaj fromaĝoj kiel ekzemple Gruyere, cheddar, Comte kaj Gouda. Konservu vian Komte en la fridujon ĝis ĝuste antaŭ servado, kaj certigu forĵeti la revestadon de via Gouda antaŭ meti ĝin sur via servado telero.