Ĉi tiu arakida fiŝaĵo estas farita kun miel rostitaj arakidoj, kiuj estas en la malpura. Finely elpikitaj arakidoj estas ŝprucitaj super la maní bilata antaŭ ol ĝi malmola.
Manĝa tritiko ne malfacilas prepari kaj kuiri, kaj ĝi ne daŭras longe. La lertaĵo ricevas la siropo al la ĝusta temperaturo. La plej bona maniero por certigi, ke via frandaĵo pretas, estas uzi fidindan varmegimetron.
Vi povas facile provi vian candy termometron por precizeco. Vidu la instrukciojn sub la recepto.
Vidu ankaŭ:
Kukurbaj Semoj Brutoj
Malnovaj Manĝaj Brutoj
Kion Vi Deziros
- 1/4 taĉa butero (por ŝmiri panojn)
- 2 1/2 tasoj da mielo rostitaj arakidoj,
- dividita
- 2 tasoj de sukero granulada
- 3/4 taso da akvo
- 1 taso de malpeza maizo siropo aŭ uzi bruna sukero maizo siropo
- 2 kuleroj sen manĝa butero
- 2 kuleroj de vanilo
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
Kiel fari ĝin
- Sindone butero du 15-de-10-cola-jalaj ruliloj aŭ unu 17x12-cola-duono-folio.
- Mueli 1/2 tason da la arakidoj en manĝaĵa procesoro ĝis tre bone; flankenmetis.
- Metu la ceterajn manojn en bovlo kaj apartigu.
- Metu la buteron kaj la vanilon kune en malgrandan teleron kaj apartigu.
- Metu la bakuĉaĵon en malgrandan tason aŭ teleron kaj apartigi.
- En peza 3-4-kvart-kaserolo super meza-alta varmo, alportu la sukeron kaj akvon al boil, moviĝante per ligna kulero. Aldonu la maran siropo kaj kuiri sen stirvi al 280 °.
- Aldonu la 2 tasojn da mielo rostitajn manĝojn kaj daŭre kuiras, moviĝante, ĝis 300 °. Forigi el varmego kaj rapide eksciti la buteron kaj la vanilon. Stiriĝu en la bakĉa trinkaĵo. Tuj verŝu la miksaĵon en la pretajn pakaĵojn. Disvastiĝi per varma imuna silikona spatulo aŭ uzu forkojn por tiri la miksaĵon por disvastiĝi en la pato.
- Espolvorear kun la rezervita 1/2 taso da teraj arakidoj kaj pati kun spatulo por helpi ilin bati al la malpura miksaĵo.
- Lasu la brila freŝa kaj rompiĝu kiam plene malvarmigas.
Kiel Atesti Kandidan Termometron por Precizeco
- Certiĝu, ke via dolĉa termometro estas preciza, provu ĝin en bolanta akvo. Aldonu la dolĉa termometro al kaserolo pri duono plena de akvo. Ne lasu la tipon de la termometro tuŝi la fundon aŭ flankon de la pano. Alportu la akvon al plena boŭlo kaj daŭri bolantan dum 4 aŭ 5 minutoj. Ĉe marnivelo, la dolĉa termometro devas registri 212 F (100 C). Se vi estas al pli alta alteco, via akvo kuŝos ĉe pli malalta temperaturo.
- Se via varma termometro registras 210 F kaj vi scias, ke la bolata punkto estas 212 F, via termometro registras 2 gradojn pli malvarmeta. Do boli la siropo al 2 gradoj pli malalta ol instruita.
- Se ĝi registras 217 F-5 gradojn supre - vi volas aldoni 5 gradojn.
Ĝi faras ĉirkaŭ 1 1/2 funtojn.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 217 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 8 mg |
| Natrio | 123 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |