Malplenaj tagaj kruĉantoj prenas ĉi tiun facilan panejon al novaj altecoj. La flakiness kaj milda gusto aldonas al la riĉeco de la pudino dum dolĉigita kondensita lakto kaj enlatigita frukton faras ĝin super facila preparo. Konsideru riĉan brion aŭ ĉambron se vi ne havas kroĉulojn.
Uzu iom pri ĉenoj en la recepto. Frukta koktelo, tranĉita aŭ tranĉaĵoj, piroj, ananasoj aŭ enlatitaj abrikotoj estas ĉiuj bonegaj elektoj. Aŭ uzi kombinaĵon de enlatigita fruktoj. Se vi havas iujn malgrandajn servojn de ujoj de frukto, kombini kelkajn el ili en ĉi tiu recepto. Aldonu proksimume 1/2 tason da sekaj aromeroj aŭ sekvinberoj al la pudujo kune kun la enlatigita frukto, se vi ŝatus.
La pano de la pano estas varma aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro kun la varma vanila saŭco. Se vi elektas ne uzi la saŭtan recepton, servu la pudinujon kun arcea siropo aŭ frukta saŭco.
Kion Vi Deziros
- 1 (14-onza) povas dolĉigis kondensan lakton
- 5 al 6 tasoj eluzitaj kroĉantoj (ĉirkaŭ 6 onoj)
- 1 (15-onza) povas frukto-koktelo (aŭ abrikotaj tranĉaĵoj, aŭ tranĉaĵoj aŭ kudritaj persikoj en suko aŭ malpeza siropo, senhava)
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 2 grandaj ovoj (batitaj)
- Por la Vanila Saŭco
- 1 bastono butero (1/2 taso)
- 2/3 taso granulada sukero
- 1/3 taso bruna sukero (pakita)
- 5 kuleroj de kremo
- 1 kulero da pura vanila ekstrakto
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Butero 9-by-5-by-3-inch pan-pan.
- En granda bovlo, kombini ĉiujn ingrediencojn; movu ĝis bone miksita.
- Turnu la pano-puddingan miksaĵon en la pretajn panjon.
- Baku en la precalentigita forno dum 30 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis bruna kaj aro.
- Dume, faru la vanila saŭco. En kaserolo, kombini la buteron, granuladon kaj brunajn sukerojn, kaj bati kremo. Metu la panon super meza varmego kaj kuiri, senĉese moviĝante, dum proksimume 6 ĝis 8 minutoj, aŭ ĝis la saŭco bublas kaj dikiĝas.
- Forigu la saŭcon el la varmego kaj aldonu la vanilon. Stir mordi.
- Forigu la pano-ŝtonon al rako por malvarmeti iomete.
- Tranĉu la varman panon kaj loku ĝin sur individuaj desertaj platoj. Kulero varma saŭco super la pudingo.
Konsiletoj
Por bourbon-saŭco, anstataŭigu la vanila ekstrakto kun 3 kuleroj de bourbon kaj malpliigi la vunditan kremo al 3 kuleroj.
Se vi ne havas dolĉigitan kondukitan lakton, estas facile fari ĝin el nulo. En kaserolo, kombini 1 1/2 tasojn da peza kremo kun 1 1/2 tasoj da blanka granulata sukero. Alportu la miksaĵon por kuiri super meza varmego, konstante moviĝante. Redukti la varmegon al la plej malalta temperaturo por subteni malvarmon. Kuiri por ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis ĝi reduktis kaj dikiĝis iom, moviĝante ofte. Aldonu vanilon aŭ cinamo al la miksaĵo se ĝi deziras. Ĝi dikiĝos kiel ĝi malvarmigas.