La pluo estas kruco inter plumo kaj abrikoto. Vi ankaŭ povus trovi la fruktojn etikeditajn plumkotojn , apriumojn aŭ apriplumojn .
Ĉi tiu pluva kuko estas bonega maniero por ĝui la frukton, ĉu kiel deserto aŭ kiel kafo. La streŭmpaŝado estas laŭvola, sed ĝi aldonas belan krustan teksturon al la kuko.
Rilataj Receptoj
Freŝa Plumboraĵo Kun Spikita Kruta Supro
Plumilo kaj Piro
Kion Vi Deziros
- 4 pluoj aŭ 4 ĝis 5 prunoj (proksimume 1 1/2 funtojn, senŝeligitaj kaj kruĉitaj)
- 3/4 taso butero (malvarmigita)
- 1 1/4 tasoj sukero (granulado)
- 3 grandaj ovoj
- 1 1/2 kuleroj vanilo
- 1 3/4 tasoj farunoforaj (8 onzas)
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 2 kuleroj de sukero (granulados) miksitaj kun 1 cucharadita de cinamo (por supreniri)
- Por Streusel Topping:
- 1/2 taso lumo bruna sukero (pakita)
- 3/4 taso de kompleta faruno
- 1/2 cucharadita de cinamo (planko)
- 1/4 cucharadita nukso (grundo)
- 5 kuleroj de butero (fanditaj)
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Greno kaj faruno 9-coloran printempaĵon aŭ spray kun bakita spray kun faruno.
- La tranĉaĵo senŝeligis plumojn aŭ prunojn malrapide kaj ĵetas ilin en bovlo kun 1/4 taso de la granulata sukero; flankenmetis.
- En granda miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la 3/4 taĉon da butero kaj 1 taso de la granulata sukero ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono. Batu en la vanilo.
- En aparta bovlo, kombini la 1 3/4 tasojn da faruno, bakanta pulvoro kaj salo. Malrapide miksi la sekajn ingrediencojn en la unuan miksaĵon ĝis la batilo estas glata. La batilo estos dika.
- Disĵetu la batejon en la preta bakado. Ordigi la tranĉitajn tranĉojn aŭ prunojn ĉirkaŭe en koncentra cirklo, superkovrita iomete. Plenigu interplektojn kaj superkovriĝu kun iuj slipoj de fruktoj sobrantes. Aspergu la sukeron kaj cinamo miksaĵon eĉ super la frukto.
- Se vi deziras, supre kun la streŭlo, se vi uzas (vidu sube).
- Baku la kukon dum proksimume 1 horo kaj 10 minutoj ĝis 1 horo kaj 20 minutoj, aŭ ĝis dento aŭ kukaĵo enmetita proksime al la centro de la kuko eliras pura.
Streuselo Topping
- En bovlo, kombini la 1/2 tason da bruna sukero, 3/4 tason da faruno, 1/2 cucharadita de cinamo, 1/4 teaspoon de nukso kaj 5 kulerojn da fandita butero. Miksi per fingroj aŭ forko ĝis brulege. Ŝprucigu la frukton.
Vidu ankaŭ
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 516 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 142 mg |
| Natrio | 599 mg |
| Karbonhidratoj | 66 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 7 g |