Ĉi tiu plumpremilo aŭ plumpazaĵo enhavas freŝajn prunojn kun fabela miksaĵo. La facila pinto estas farita per malpeza spikita miksaĵo de faruno, sukero kaj butero.
Ĉi tiu estas bonega maniero uzi freŝajn prunojn, kaj aliajn fruktojn povas esti aldonitaj al la plum-miksaĵo. Aldonu kelkajn tranĉitajn pojnojn, nektarinojn, abrikotojn aŭ persikojn al la frukto-plenigo. Aŭ aldonu iujn barbojn. Aŭ anstataŭigi la prunojn kun pluoj (plum-aprikota hibridaj fruktoj).
Por fari unu-servajn desertojn, dividu la plenigon kaj supron inter 4 ĝis 6 ŝnuregaj ramekinoj.
Kion Vi Deziros
- 3 funtoj, freŝaj prunoj (kruĉitaj, kvartaloj, ĉirkaŭ 5 tasojn)
- 1/4 taso bruna sukero
- 1 taso / 4 1/2 onzas de ĉiuj-faruno
- 1 kaliko granulada sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1 granda ovo (batita)
- 1/2 taso de butero (fandita)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Manĝu malprofunda 2-kvara bakado.
- Kombulu prunojn kaj brunan sukeron, movante bone por miksi. Kuŝu la pluman miksaĵon en la preta bakanta telero.
- Korpigu la farunon, granulitan sukeron, salo kaj cinamo. Aldonu la batitan ovon, movante malpeze per forko ĝis la miksaĵo estas malbela.
- Aspergu la miksaĵon kune kun la prunoj kaj poste pluviĝi per la fandita butero.
- Baku la plumon en la preheatan fornon dum 35 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis la prunoj estas molaj kaj la supro estas iomete bruna. Servu varma per skurpitaĵo aŭ glaciaĵo.
Konsiletoj
- Baku en 4 ĝis 6 individuaj ramekinoj por fari unu-servajn desertojn. Metu la ramekinojn sur bakako kaj baku kiel ordonis. Ili povas preni malpli da tempo, do kontrolu post ĉirkaŭ 30 minutoj.
- Anstataŭigi proksimume unu triono de la prunoj kun tranĉaĵoj, aprikotoj aŭ nektaroj.
- Anstataŭigu la prunojn kun pluoj (kruco inter plumo kaj abrikoto).
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 549 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 191 mg |
| Natrio | 362 mg |
| Karbonhidratoj | 82 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 9 g |