Ĉi tio estas malnovaj biskvitoj kun vanilo, ovoj kaj lakto. Ĝi estas esence humida kaj gusto vanila pudino, sed farita per sobraj biskvitoj anstataŭ pano.
Kelkaj vi havos memorindajn memorojn pri ĉi tiu pudingo, sed eĉ se vi neniam aŭdis pri tio, vi devas estimi la kreman uzon de niaj geavoj aŭ parencoj de sobraj biskvitoj. Kaj la pudino estas delikata!
Mi kraĉis iom da nukso sur la supro de la pudino (en la foto) antaŭ ol mi bakis ĝin. Servu ĉi tiun pudinon kun arce siropo, deserta saŭco aŭ skurĝita kremo. Bonvolu aldoni proksimume 1/2 kuleron da tera cinamo kaj kelkajn sekvinberojn al ĉi tiu bongusta biskvito.
Ĉi tiu estas bonega maniero uzi sobrajn biskvitojn!
Kion Vi Deziros
- 4 sobrantes
- biskvitoj , dissxiritaj
- 2 tasoj
- lakto , dividita
- 1 kaliko granulada sukero
- 4 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de butero, fanditaj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Manĝu malprofunda 2-kvara bakado.
- Metu la biskvitojn en granda bovlo kaj aldonu 1 tason da lakto. Lasu stari dum ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutoj aŭ ĝis la biskvitoj malvarmiĝis.
- Kun forko, movu la sukeron kaj unu el la ovoj, miksante bone miksi. Aldoni la ceterajn ovojn, unu samtempe, miksante post ĉiu aldono.
- Aldonu la fanditan buteron, vanilon, kaj la ceterajn lakton kaj miksu bone.
- Verŝu la miksaĵon en la preta bakanta telero.
- Baku por 40 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis la pudingo estas firma kaj aro. Klaĉilo enmetita en la centron devas eliri pura.
- Lasu la pudino malvarmeta.
- Malplenigu la pudonon en kvadratojn aŭ kojnojn kaj servu kun siropo aŭ deserto-saŭco.
Vi Might Like Like
- Suda-Stila Buttermilk Biskvitoj
- Malnova Modo Pudino Kun Cinamo kaj Nukso
- Ovo Custard Pano-Pudino kun Nutmeg
- Nov-Orleano Pano Pudino Kun Viskaj Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 321 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 162 mg |
| Natrio | 126 mg |
| Karbonhidratoj | 51 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 13 g |