Se vi amas la ideon de blondoj, sed trovos la faktan trinkejan kuketojn tro malhelajn, tiuj fruaj rubobeloj estas por vi! Ili havas ĉiujn el la gooey, butterscotchy delikateco de regula blonda, kune kun la bonodozo de la jamma gusto de freŝaj beroj kaj tarta rubaĵo, kiu faras fabela laboro tranĉi per la dolĉeco. Supre la varmajn stangojn kun vanila glaciaĵo aŭ skurĝita kremo por decadenta somera deserto, aŭ servu al ili kafon aŭ teon por posttagmezo.
Recipe Konsiletoj:
- Rubaro estas foje vendita kun la folioj-aŭ almenaŭ partoj de ili-ankoraŭ ligita al la tigoj. Sed dum la tigoj estas tute sekura manĝi, la folioj ne estas , ĉar ili enhavas altajn kvantojn da oxala acidaĵo. Forĵetu kaj forĵetu la folionon de la tigo, kaj vi bone iros.
- Se vi ne povas trovi freŝajn rubarbojn aŭ fragojn (aŭ se vi ricevas deziron por ĉi tiuj blondoj en midwinter), vi povas uzi frostitan frukton anstataŭe. Certiĝu, ke vi aĉetas neveligitajn fruktojn, ĉar jam ekzistas multe da sukero en la recepto. Vi povas frakasi la berojn kaj rubebojn dum ili ankoraŭ estas frostigitaj, sed se ili komencas malŝpari kaj ŝajnas esti liberigantaj multe da likvaĵo, dreni la frukton antaŭ aldoni ĝin al la blonda bateo. Se vi elektas frostitajn berojn kaj rustobojn anstataŭ freŝaj, la kuirejo povas esti pli longa ol la gamo, kaj / aŭ la blondoj povas esti iom pli koraj, sed ili ankoraŭ estos delikataj!
Statuso de Kosher: Dairy
Kion Vi Deziros
- 1 1/4 tasoj ĉiu celo faruno
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/4 cucharadita de fajna maro aŭ kosher salo
- 1 taso plenplena malluma bruna sukero
- 1/2 taso (1 bastono) senŝanĝa butero, fandita
- 1 granda ovo
- 2 kuleroj de pura vanila ekstrakto
- 3/4 taso pikitaj fragoj, tranĉitaj en 1/4-cola dikaĵoj (de proksimume 6 ĝis 8 beroj)
- 1/2 kaliko pikita rubabo, tranĉita en 1/4-cola dikaĵoj (de ĉirkaŭ 2 ĝis 3 tigoj)
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 Fahrenheit. Malpeza graso de 8 coloj de bakado.
- En granda bovlo, biskvitas kune la farunon, bakantan polvon kaj salo. Flankenmetis.
- En granda bovlo, batalas kune la brunan sukeron kaj fanditan buteron ĝis bone miksita. Prenu en la ovo kaj vanila ekstrakto. Aldonu la farunan miksaĵon al la malsekaj ingrediencoj, miksante nur ĝis la bato estas bone kombinita, kaj neniuj strioj da faruno restas. Foldu en la pikitaj fragoj kaj rubebo.
- Transloku la batejon al la preta pano, kaj mildigi la supron per spatulo. Baku en la precalentigita forno dum 35 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis la blondoj estas metitaj, kaj testero enmetita en la centro eliras pura, aŭ preskaŭ tiel (la blondoj eble iomete ŝokas).
- Metu sur drato rako por malvarmigi antaŭ tranĉi en kvadratojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 208 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 96 mg |
| Natrio | 222 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |