Ĉi tiuj kuketoj ricevas sian mirindan guston kaj teksturon de la mini semisŭgaj ĉokoladaj blatoj, vanilo kaj ricotta fromaĝo . Finely pikitaj nuksoj povus esti aldonitaj kune kun la mini-blatoj por iom pli da krizo.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno, 9 onzas
- 3/4 cucharadita bakita pulvoro
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 taso (4 onoj) senbrida butero, malvarmigita
- 1/2 taso bruna sukero, pakita
- 1/2 taso granulada sukero
- 1 granda ovo
- 1 1/2 kuleroj
- ekstrakto de vanilo
- 1 taso de ricotta fromaĝo, tuta lakto aŭ parto de lakto
- 1 1/2 al 2 tasoj mini semisweet ĉokolado blatoj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F. Linei bakitaĵon per pergamina papero aŭ silikona bakado.
- Mezuri la farunon, baki polvon, sodon, kaj salo en bovlon aŭ folion de vaksa papero; flankenmetis.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, krei la buteron kaj la sukeron. Batu en la ovo kaj vanilo ĝis glata kaj bone blendita.
- Bati en la ricotta fromaĝo, tiam iom post iom aldonu la farunan miksaĵon, batante malalte rapide ĝis miksita.
- Faldi en la mini ĉokoladaj blatoj.
- Kun malgranda kuketo aŭ cucharadita, gutu la paston al la preta bakado.
- Baku la kuketojn dum 10 ĝis 12 minutoj, aŭ ĝis fiksi kaj malpeze bruniĝi sur la fundoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 144 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 42 mg |
| Natrio | 164 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |