Ĉi tiu estas preferata itala bova recepto de Pam, farita per potenca rostita kaj itala salato. La pepperoncini aldonas kroman guston al la viando.
Trinku la likvojn por fari saŭcon por la bovaĵo aŭ servi la trinkitan bovaĵon kun kelkaj el la sukoj kaj preta bruna salo.
Kion Vi Deziros
- 1 rostita rostita aŭ maldika chuck, ĉirkaŭ 4 funtoj
- 1 paka seka itala salato vestanta miksaĵon
- 3 kuleroj de pepperoncini pikitaj miksas kun iom de la suko
- 1 taso de bovaĵo de bovaĵo, malalta natrio aŭ malaltiĝo
- 2 kuleroj de faruno miksitaj kun 1/4 taso da akvo ĝis glata, laŭvola
Kiel fari ĝin
Metu la rostitan rostitan en malrapida kuirilaro aŭ kruta poto.
Aspergi la itala salato miksanta miksaĵon super la rostita.
Aldoni la pepperoncini miksaĵo kaj bovaĵaj stock.
C kovri kaj kuiri malaltan por 7 ĝis 9 horoj, aŭ ĝis tre mola.
Forigu la bovaĵon al plato kaj forĵetu ĝin.
Se vi deziras, movu la farunan miksaĵon en la sukoj por dikiĝi. Turnu la malrapidan kuirejon al alta kaj daŭre kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj aŭ ĝis dikiĝi.
Aldoni la karnon al la gravio.
Servu sur tostitaj fendaj ruloj aŭ kiel malfermitaj vanguĉoj sur tranĉita pano aŭ tostita
Variadoj
- Servu la trinkitan bovaĵon sur pano kun kelkaj el la pepperoncini kaj sukoj kune kun bruna salo de kruĉo aŭ preta miksaĵo.
- Aldoni 1 grandan tranĉitan cepon al la malrapida kuirejo antaŭ ol vi aldonas la bovaĵon rostita.
Vi Might Like Like
Creamy Malrapida Kuirejo Sour Cream Pot Rostita
Hejma-Potenca Rostita Kun Legomoj kaj Gravio
Beer-Braised Pot Rostita, Malrapida Kuiristo
20-Plus Malrapidaj Kuirejoj Pot Rostaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 497 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 171 mg |
| Natrio | 350 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 66 g |