Spaghetti kaj Meatballs estas io, kion la tuta familio povas ĝui. Jen mi faras pli malgrandajn grasajn karnojn per uzado de ekstra-malgrava grunda bovaĵo kaj aldonas tomaton-saŭcon kaj pikitan cepon por konservi ilin humida. La buloj de karno estas bakitaj, ne frititaj, kaj poste ŝmiris en malalta grasa marinara saŭco. Mi promesas, ke vi ne mankos la troan grason en ĉi tiu malalta graso spaghetti kaj karnoĉambro.
Kion Vi Deziros
- 3/4 funtoj ekstra-malgrava grunda bovaĵo
- 1/3 tasoj da pano (ĉirkaŭ 1 tranĉaĵo)
- 1 kuseno sekigita ornamaĵo
- 1/2 taso fajne pikita cepo
- 1/4 taso enlatigita sen-salo-aldonita tomaton-saŭcon
- 1 ajlo tritiko, disbatita
- 1/4 taso freŝa petroselo, fajne pikita
- 2 1/2 tasoj de malalta graso, malalta natrio marinara saŭco (kiel ekzemple Amy's aŭ Trader Joe's)
- 8-onza haŭto de spagetoj aŭ anĝeloj
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 400 gradoj, kaj spiri kuketan folion kun nepika kuirila spray .
2. Akvumu grundan bovon en grandan miksaĵon. Aldonu panojn, oreganon, cepon, tomaton-saŭon , ajlon kaj petroselon.
3. Kombini ingrediencojn plene, ĉu per fingroj aŭ kun forko.
4. Ruliĝu miksaĉa miksaĵo en pilkojn de 1-cola kaj metu sur kuketeto.
5. Vi devus havi ĉirkaŭ 20 karnojn.
6. Baku en la forno dum 16-18 minutoj, turnante sin en la mezo de kuirado.
7. Kuiri spagetojn en granda potujo laŭ paka direkto, sen aldonita salo aŭ oleo.
8. En granda pano, varmega marinara saŭco ; aldonu kuiritajn karnojn al la saŭco kaj mildigi ĝis la pasto estas preta.
Por Servado: Kalorioj 404, Kalorioj de Fat 60, Tuta Fat 6.9g (sidiĝis 2.4g), Cholesterol 52mg, Sodio 242 mg, Carbohidrato 58.4g, Fibro 3.4g, Proteino 27.7g
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 579 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 79 mg |
| Natrio | 857 mg |
| Karbonhidratoj | 76 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 39 g |