Ĝi ne devas esti malvarma ekstere por ĝui varman supo. Mi estas soupie - tio estas supo junkie. Mi povas manĝi varmegan supo ĉirkauxe, sed kiam la glaciaj ventoj komencas fajfadi la ŝtonojn, nenio estas kiel taso aŭ bovlo de nutra, varma supo por varmigi la korpon kaj la animon kun komforta manĝaĵo. Konsideru ĉi tiujn varmajn supojn receptojn tuj kiam vi alportas la stokan poton.
Ĉi tiu pola fendo-piza supo facile povas pasi por la ĉefa kurso, ŝarĝita kiel ĝi estas kun terpomoj, karotoj kaj amasoj de ŝinko. Peco da krusta pano aŭ fendetoj kaj verda salato kompletigas la manĝon.
Ĉi tiu recepto por la supo de hungara goulash aŭ gulyas leves estas sufiĉe suficxe por esti manĝita kiel ĉefa kurso kun sekalo pano. Ĉi tiu supo profitiĝas de longa, malrapida kuiristo.
Ĉi tio estas bela, kreita supo farita per sekigitaj polaj fungoj aŭ porcini-fungoj kaj hordeo. Ĝi estas dika kaj kontentiga kaj faras grandan vegetaran ĉefan manĝon kiam servata per pano. Ĝi ankaŭ estas unu el la kursoj ĉe tradicia pola wigilia aŭ kristnaska vespermanĝo.
Pola beto supo povas esti servita varma aŭ malvarma, kreita aŭ klara. Ĉi tiu recepto estas por klara beta supo servita per boligitaj terpomoj kaj sekalo pano surflanke. Kontrolu la recepton por krema beta supo en la naŭa listo, sube.
05 de 11
Recepto de Oxtail-Barley Soup Jordan Lye / Getty Bildoj Oxtail-hordea supo estas populara kun plej orientaj eŭropanoj. Ĝi estas alia afabla afero, kiu povas esti farita kun aŭ sen hordeo, sed la hordeo donas al ĝi agrablan dikecon. Kaj, ne timu, la supo estas farita kun bovaĵo, ne bovo da viando. La nomo obeas reen al fruaj preparoj.
Serba blanka bepo - Pasulj - povas esti farita kun aŭ sen karno. Ĉi tiu recepto estas vegetara kaj estas alia afabla afero, kiu povas esti kompletigita per kruta salato kaj kruda pogaka pano.
07 de 11
Ricevo de Supo Creamy Dill Pickle Soup Brian Yarvin / Getty Images Kutima supo estas komuna inter poloj, litovoj kaj rusoj. Multe kvazaŭ ĝi povas esti "blanka" aŭ "ruĝa". Ĉi tiu recepto estas por "blanka" dolo piklo-supo dikigita kun akra kremo kaj kroĉiĝas kun terpomoj, pikloj kaj freŝa savo. Se vi ŝatas dill-pikilojn, ĉi tiu supo devas frapi guston-ŝnuron.
Kvankam la koloroj en ĉi tiu kukurbo-supera recepto estas evocativaj de fali, ĝi iĝas jara ronda ofero ĉar ĝi povas esti farita per kanala kukurbo por komforto. Aldonu hejmajn gutojn de terpomoj aŭ forpuŝu iujn frostitajn gnokojn kaj vi bone iros.
09 de 11
Ricevo de Creamy Kohlrabi Soup Soupo de Kohlrabi Roman Maerzinger / Getty Images Ĉi tiu recepto por krema kohlrabipopo uzas brasikon simila al kohlrabi. Ĝi estas plej ŝatata inter multaj orientaj eŭropanoj, sed hungaroj adoras ĝin.
10 el 11
Rekaptita Borscht de Creamy Beet modesigns58 / Getty Images Ĉi tiu recepto por krema beto borscht ricevas ĝian tangon el dolĉa kremo kaj estas pli dika ol la klara beta supo priskribita en la tria printado, supre. Ĝi povas esti servata varma aŭ malvarma kaj estas alia bona kandidato por kora sekalo pano. Rapidaj aĵoj farante ĉi tiun supo per enlataj batetoj.
11 de 11
Recepto de Ŝaf-Vegeta Supo Smneedham / Getty Bildoj Ĉi tiu recepto por serba lamb-vegetala supo estas kutime la unua kurso ĉe ĝemada tabulo de Paskoj, sed ĝi povas esti ĉirkaŭvojaĝita kun la karnaj ostoj restantaj de ia ŝafido aŭ ŝafido sur kraĉaĵo.