Soju (aŭ shochu) estas tradicia korea distilita spirito, kiu povas esti sufiĉe malfacila trovi en Usono. Tamen, tio baldaŭ ŝanĝos danke al la eldono de TY KU Soju, kiu nun estas importita de la sama kompanio, kiu ĵus publikigis, bazita en TY KU Liqueur .
TY KU Soju estas interesa gusto kaj, dum la spirito kutime komparas al vodko, estas malpeza elemento al ĉi tiu soju, kiu estas decidinde malsama, kvankam ĝi povas facile anstataŭigi vodkonon en kokteloj.
Ankaŭ, ĉi tiu aparta soju rompas el kelkaj tradiciaj soju-trajtoj.
TY KU Soju vs. Vodka
La du distingoj inter TY KU kaj aliaj sojoj estas la faktoj, ke ĝi estas distilita de hordeo kaj tiel farita en Japanio, ne Koreujo. La kialo de la hordeo verŝajne havas ion kun la ŝanĝo de uzado de rizo al grajnoj kiuj okazis dum la malabundeco de la rizo de 1960 ( legi pli pri tradicia soju ), dum kiu pli sojuaj produktantoj turniĝis al la alternativoj.
Mi tute ne konas diversan loĝejon, do mia plej bona komparo estas vodka. La hordeo estas tre videbla en TY KU Soju kaj ĉi tiu profilo donas al ĝi guston, kiu kutime forestas en vodkoj. Ĝi estas interesa gusto, kiu estas pli kiel bone, sed la pli alta alkohola volumo faras ke ĉi tiu soju pli forta ankoraŭ ne estas tiel forta kiel vodko.
De la sama maniero kiel vodko, ĉi tiu soju ankaŭ estas triobla distilita (kvankam en poto ankoraŭ) kaj mi estas kondukita al kredi, ke tio faras ĝin pli milda ol ununura distilita sojo.
Tiuj, kiuj estas sojaj tradiciistoj, povas trovi ĉi tiun malpezan senaktivigon. La uzo de blanka kōji ankaŭ donas al ĉi tiu soju pli dolĉan karakterizon.
Trinkaĵo de TY KU Soju
TY KU Soju certe estas bona alternativo al vodko kaj povas esti uzata kiel anstataŭanto en viaj plej ŝatataj vodka-kokteloj. Tamen, kreskanta intereso en soju-bazitaj kokteloj ĉar ĝi havas la kapablon, ke vodko ne plibonigas fruktojn kaj aliajn naturajn ingrediencojn "sorbante la gustojn en la spiriton.
Ĉokolado estas alia el tiuj gustoj kaj la Gel-TY Pleasure kaj Winter's First Frost estas du kokteloj kiuj pruvas ĉi tiun punkton. Kontraste, se vi trinkos ĉi tiun rajton, ĝi estas plej bone ekbruligita.
Ankoraŭ alia faktoro, kiu faras TY KU Soju interesa al modernaj trinkantoj, estas, ke ĝi enhavas preskaŭ duonon de la kalorioj de plej multaj vodkoj. Laŭ studo de Warren Analytical Laboratories (kaj provizita de TY KU), ĉi tiu soju havas nur 68 kaloriojn per pafo dum Gray Goose havas 115 kaj Absolut Citrus havas 124. Ĉi tio faras ke viaj kokteloj pli taŭgas por vi tiel do kiam vi metas tion aspekto kune kun ĝia unika gusto, ĝi valoras valori.
Vidado Notoj
TY KU Soju havas dolĉan floran aromon, kiu kondukas al glata, pura gusto kun preskaŭ indistinguzeblaj cítricos kaj floraj notoj. La fino estas tiel pura kiel seka kaj seka.
Pri TY KU Soju
- Japana distila spirito produktita el hordeo kaj natura fonto-akvo, kiu estas distilita tri fojojn kaj malvarma filtrita.
- Importita kaj enboteligita de TY KU Asian Wine & SpiritsTY KU Asian Wine & Spirits
- 24% alc / volumo (48 pruvo)
- Rezervas por ĉirkaŭ $ 33 / 750ml botelo
- Ĝi enhavas neniun edulcon, konservativulon aŭ aldonaĵon.
- 68 kalorioj por 1 1/2 onzas
- Ricevita la Five Star Diamond Award kaj estis Medala Gajnanto ĉe la San Francisco World Spirits Competition
- Vizitu ilian retejon