Ĉi tiu simpla fromaĝa saŭco transformas ĉi ĉiutagan brokolon en gloran flankon. Vi havos ĝin preta en neniu tempo, kaj via tuta familio amos ĝin, infanoj inkluditaj. Por malŝalti ĝin, vi povas uzi aŭ frostitan aŭ freŝa brokolo lancoj aŭ floretoj.
Kion Vi Deziros
- 16 onzas frostitaj brokolo lancoj aŭ floroj, aŭ 1 funton da freŝaj brokoloj floroj
- 12 onzas tranĉitaj, aŭ kubaj procezoj Usona fromaĝo
- 2/3 taso de lakto
- 1/2 cucharadita cepo pulvoro
- Dash ground
- kayano aŭ varma piproa saŭco, se ĝi deziras
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Steam aŭ boli la brokolon sekvantan pakajn instrukciojn.
- Se vi uzas freŝa brokolo, vaporo en kovrita kaserolo super akvumado de akvo dum 4 ĝis 5 minutoj, nur ĝis mola.
- En meza kaserolo aŭ saŭco super meza varmego, kombini restantajn ingrediencojn. Varmego, moviĝanta ofte, ĝis fromaĝo estas fandita kaj miksaĵo estas glata, ĉirkaŭ 7 minutoj. Gusto kaj aldonu salo kaj pipro laŭ via deziro.
- Verŝu saŭcon super brokolo preta sur servado plato aŭ en bovlo, aŭ servu saŭcon aparte.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 108 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 500 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 11 g |