Se vi iam havis dolĉan kaj dolĉan pladon ĉe ĉina restoracio kaj demandis, kiel ili faris ĝin, ĉi tiu vegetara kaj veganta recepto estas por vi! Dolĉa kaj Sour Tofu kun Legomoj estas facile prepari recepton, kiu pensos, ke via familio pensas, ke vi reprenis ĉinajn ekspluatojn! Servu super preta rizo. Se vi ŝatas dolĉan kaj dolĉan tofu, vi eble volas provi ĉi tiun recepton por dolĉa kaj dolĉa tempe .
Bezonas ĝin esti gluten-libera? Duobla kontrolu por certigi, ke via vegetala buljono estas senpluta, kaj uzas tamaron anstataŭ saŭco.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de maizo
- 3/4 taso vegetala buljono
- 3 kuleroj de vinagro de blanka vino
- 3 kuleroj de sukero
- 1 kulero da ketchup
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo (aŭ tamari por konservi ĝin sen gluten)
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1/4 cucharadita de kameno
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 cepo (citita)
- 2 karotoj (tranĉaĵoj)
- 1 verda tintila pipro (laŭdita)
- 1/2 taso fungoj (tranĉaĵoj)
- 1 (14-onza) pakaĵo de firma aŭ ekstra firmao tofu (drenita kaj tranĉita en 1-colajn kubojn)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, miksu kune la maŝinujon kaj vegetaĵan buljonon , tiam aldonu la vinagron, sukeron, ketchupon, soy saŭcon, zingibron kaj kayan pipron ĝis bone miksita. Flankenmetis.
- En granda skaleto aŭ woko, movu la ajlon, la cepo kaj la karotoj en vegetala oleo ĉirkaŭ 5 minutojn, ĝis karotoj komencu mildigi. Aldonu la pipro kaj la fungoj kaj moviĝu por aliaj 2 ĝis 3 minutoj.
- Aldonu la vegetaĵan buljonon miksi al la veggies kaj kuiri ĝis miksaĵo densa, ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj. Aldoni tofu kaj permesu kuiri almenaŭ 5 minutojn pli. Servu super rizo kaj ĝui!
Kiel Ĉi Recepto?
Amante ĉi tiun vegetaran kaj vegan tofu-recepton ? Jen kelkaj pli nekredeblaj aferoj, kiujn vi povas fari kun tofu:
- Vegetara tofu stir-fries
- Receptoj per silko tofu
- Kompleta listo de tofuaj receptoj
- Kio estas la nutra valoro de tofu?
- Recepto de Salo de Ovo de Tofu
- Breaded Tofu Nuggets
- Tofu kaj Veggie Enchiladas
- Tofu kaj Cashew Chow Mein Recepto
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 261 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 597 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 13 g |