Ruĝa Bean Ŝteli Pancakes

Servas 8 ĝis 10

Kion Vi Deziros

Kiel fari ĝin

  1. Svingu la farunon en bovlon. Aldoni 1/2 tason bolantan akvon al la faruno kaj komencu moviĝante tuj. Klinu la varman paston ĝis ĝi estas glata pasto, aldonante tiom multe el la cetera 1/4 taso da akvo kiel necesas. Kovru la paston kaj lasu ĝin ripozi dum 30 minutoj.
  2. Turnu la ripozecan paston sur flugan surfacon. Tranĉu en duono. Uzu iomete florecitan rulvundon por ruliĝi ĉiun duonon ĝis ĝi estas 1/4-colo dika. Uzu kukan kranĉilon por tranĉi ĉirkaŭ 3-colajn rondojn de pasto.
  1. Brush 1/2 kulero da siksa oleo sur la supro de 2 masoj. Metu unu supre unu la alian, tiel ke la oraj flankoj estas kune. (Ne zorgu, se unu el la randoj pendigas la alian). Liberigu la paston por formi 1 6-cola pancakon. Ripeti ĉi tiun procezon kun la resto de la cirkloj de maso de 3 coloj. Uzu malseka tuko por kovri la pretajn pancakojn kaj forpeli ilin dum la preparado de la resto.
  2. Varmega dika frizujo super malalta varmego. Aldonu unu el la parigitaj pancakoj kaj kuiri ĝis brunaj sur ambaŭ flankoj (ĉirkaŭ 3 minutojn en tuta, la dua flanko kuiri pli rapide ol la unuan flankon). Forigu el la kano kaj forprenu la pancakojn aparte. Daŭrigu kun la resto de la pancakes. Malvarmeta.
  3. Varmigi 2 kulerojn da oleo super meza-alta varmego. Diskonigi 2 al 3 kuleroj da ruĝa fabelo sur la blanka surfaco de la pancakoj, restante for de la randoj. Bonvolu ruliĝi la pancakon super 2-3 fojojn, kaj platigi formi platigitan liston. (Rapida kaj facila alternativo estas faldi la pancakon en duono por ke ĝi formas duon-lunan formon) . Brunaj la pancakes en la pano, ambaŭflanke. Polvo kun la sukero de la kukejo, se ĝi uzas. La pancake povas esti tute manĝa aŭ tranĉita en 3 - 4 tranĉaĵoj por servado.
Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj 144
Tuta Fat 11 g
Saturita graso 3 g
Senatentigita graso 5 g
Kolesterolo 7 mg
Natrio 299 mg
Karbonhidratoj 9 g
Fitara Dieto 1 g
Proteino 4 g
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).