Jes, estas nenio simila al hejma kuketo. Krom se vi kuiras unu, vi ne ĉiam bezonas grandan kvanton da kuketoj en viaj domoj, kiuj petas manĝi ĉiutage (aŭ ĉu nur mi, kiu manĝus ilin ĉiuj)? Mi kreis ĉi tiun facilan manĝan buteron, kiu ricevis 4 kuketojn - vi ne estos superfortita de kruĉa kuketo, sed sentos pli kontenta ol nur unu aŭ du. Ĉar kiu povas ĉesi nur unu kuketon? Rimarku, ke por desertaj receptoj kiel ĉi tio uzas parton de ovo, biskvitas 1 ovon en malgranda bovlo kun forko. Poste mezuru por la recepto uzante kuleron. La cetera ovigita ovo povas esti frostigita por posta uzo.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso maniko butero (glata)
- 1/4 taso sukero (granulada)
- 2 kuleroj de ovo (kaŝitaj, vidu kapitulacojn; aŭ
- ovo anstataŭanto )
- 1/4 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Garni: salo de maro aŭ sukero granulada por aspergi
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 gradoj F.
2. Preparu bakvitan folion per tegaĵo de pergamino (ĉi tio helpas malhelpi la kuketojn de brulado).
3. En malgranda bovlo aldonu la manan buteron, sukeron, ovon kaj vanilon. Miksi kune kun kulero aŭ spatulo ĝis kombinita.
4. Ruli la kukan paston en 4 egalajn bulojn. Metu sur la preta bakastuko ĉirkaŭ 1 ĝis 2 colojn aparte. Uzante forkon, premu malsupren en la kukan paston por fari kruc-krucajn markojn al la kuketo. Se vi deziras aldoni kelkajn pecojn de maro salo aŭ sukero al la supro de la kuketo. Baku en la precalentigita forno ĝis kuirita kaj ora, ĉirkaŭ 12 minutojn.
5. Forigu la kukaĵon el la forno kaj lasu ke la kuketoj restu sur bakako ĝis malvarmeta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 312 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 57 mg |
| Natrio | 171 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 9 g |