Baza Crock Pot Beef Stew

La kruta poto faras ĉiutagajn manĝaĵojn venton por prepari kaj kuiri, kaj ĉi tiu baza bovaĵo estas bona ekzemplo. Ĉio, kion vi devas fari, kombinas ĉion en la kruta poto kaj premu la startan butonon; La malrapida kuirejo faras la ripozon!

Bonvolu ŝanĝi la recepton laŭ via gusto. Aldonu iujn rikoltitajn rutabagojn aŭ ŝnurojn kune kun la terpomoj. Aŭ aldonu kelkajn freŝajn aŭ frostitajn verdajn fabojn proksimume unu horo antaŭ ol la kuirejo pretas por ekstra koloro kaj gusto.

Kion Vi Deziros

• 2 funtoj de karno de kuiritaĵo en kuboj de 1 colo
• 3 karotoj
• 3 terpomoj (mezaj, ĉirkaŭ 1 funto)
• 3 cepoj (meza)
• 1/4 taso tranĉita celerio
• 1 taso
• bovaĵo
• 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
• 1 kesto
• ajlo, pikita
• 1 golfeto
• 1/2 cucharadita pipro
• 1 cucharadita de papriko
• Kosher salo, por gustumi

Kiel fari ĝin

1. Tranĉi la bovaĵon en kuprojn de 1-cola.
2. Senŝeligi la karotojn kaj tranĉi ilin en ĉirkaŭ 1/2-cola ĉirkaŭvojojn.
3. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi ilin en 1-colajn kubojn.
4. Senŝeligi la cepojn kaj tranĉi ilin en kvaraj lokoj.
5. Kombini la bovaĵon kaj legomojn en la malrapida kuirejo .
6. En bovlo, kombini la bovaĵon, saŭcon de Worcestershire, ajlo, golfeto, pipro kaj papriko. Gusto kaj aldonu salo, kiel bezonas. Verŝu la miksaĵon super la bovaĵo kaj legomoj.

1. Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 8 ĝis 10 horoj aŭ pli alta ĉirkaŭ 4 ĝis 5 horoj.

Konsiletoj

Ĉi tiu bova karno ne postulas antaŭ-kuirado. Tamen, svingante la bovaĵon donos al la kuiraĵo ekstra gusto, teksturo kaj koloro. Se vi havas tempon, varmigu ĉirkaŭ 2 kulerojn da vegetala oleo en skileto super alta varmego kaj serĉu la bovaĵon. Post kiam la bovaĵo estas marŝita, transloku ĝin al la kruta poto kune kun la ceteraj legomoj kaj degradu la kranĉon kun la bovaĵo. Skrapu supre kaj brunajn pecojn en la fundo de la skileto kaj poste verŝu la enhavon super la bovaĵo kaj legomoj. Aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj kuiri sur la malalta aŭ alta fikso laŭ la direktita.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	482
Tuta Fat	16 g
Saturita graso	6 g
Senatentigita graso	7 g
Kolesterolo	135 mg
Natrio	293 mg
Karbonhidratoj	35 g
Fitara Dieto	5 g
Proteino	49 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).