Ĉi tiu gaja karno estas farita kun grundaj bovaĵoj kaj pikitaj mildaj verdaj chilepikoj, kune kun aliaj sudokcidentaj elementaj ingrediencoj. Pepper Jack fromaĝo forprenas ĉi tiun bongustan manĝaĵon .
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj apogas teron bovaĵon
- 1/2 funtflanka porko
- 1/2 taso mola
- paneroj
- 1/4 taso fajne pikita cepo
- 1 granda ovo
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 1/2 kuleroj de chili-pulvoro
- 2 kuleroj de kolantro pikita
- 1 povas (4 onzas) pikitaj mildaj verdaj idoj, drenitaj
- 1 povas (14.5 onzas) chile-rikoloraj kudritaj tomatoj, dividitaj
- 3 al 4 tranĉaĵoj de piproka fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F. Malpeza oleo, 13x9x2-colora bakado.
- En granda bovlo, kombinas la bovaĵon, la porko, la panoj, la cepo, la ovo, la salo, la pipro, la chili-pulvoro , la cilantro pikita, la chiles kaj ĉirkaŭ la duono de la tomatoj; rezervu la ceterajn tomatojn por poste.
- Formu la miksaĵon en panon kaj loku sur la preta bakado. Baku la manĝaĵon dum 1 horo kaj 15 minutoj.
- Supro kun la tranĉita fromaĝo kaj daŭrigxu bakanta ĝis la fromaĝo fandiĝas, ĉirkaŭ 2 ĝis 4 minutojn.
- Varmigu la ceterajn tomatojn kaj servu tranĉitan tranĉaĵon kun kulero aŭ du el la tomatoj. Servas 6.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 571 |
| Tuta Fat | 31 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 310 mg |
| Natrio | 465 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 57 g |