Ĉi tiu facila skileta recepto uzas bovaĵojn, aŭ klinajn bovaĵojn. La bovaĵo estas brunita, tiam kunmetita de cepoj kaj vesperkunvenoj kaj servita per rizo.
Se via familio ne zorgas pri fungoj, vi povas lasi ilin.
Servu la bovaĵon kun rizo aŭ kudroj.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de mallonga aŭ oleo vegetalo
- 2 Grandaj dolĉaj aŭ flavaj cepoj, kvartaloj kaj tranĉaĵoj
- 8 onzas tranĉitaj fungoj
- 1 1/2 ĝis 2 funtoj de bovaĵoj, aŭ maldikaj kuiritaj bovoj, tranĉitaj en morditajn kubojn
- 3 kuleroj de faruno
- 1 cucharadita de salo
- 1/2 cucharadita pipro
- 1/4 kulero de sekigita folio, timiĝis
- 2 tasoj de malalta natrio de bova bovaĵo
- 2 kuleroj de vinagro
- 1 kulero da ketchup
- 3 tasoj Varma kuirita rizo
Kiel fari ĝin
- Varmigi la mallongigon aŭ oleo en granda skileto super meza varmego; aldonu cepojn kaj kuiri, moviĝante, ĝis bruna. Forigi al telero kaj apartigi.
- Aldonu la bovaĵon al la skileto kaj turnu varmegon al meza-alta. Kuiri por ĉirkaŭ 8 ĝis 10 minutoj, turniĝante al bruna ĉiuj flankoj.
- Miksu la farunon kun la salo, pipro kaj timo; aspergu super la bovaĵo. Aldonu la cepojn reen al la skaleto kune kun la bova buljono, vinagro kaj ketchup. Stir por miksi ingrediencojn. Redukti varmegon, kovri kaj mildigi dum ĉirkaŭ 1 1/2 horoj aŭ ĝis viando estas mola. Tendenco dependas de la kortego de karno uzita.
- Servu kun varma kuirita rizo.
Vi Might Like Like
Malrapidaj Kuiritaj Sirin Konsiletoj Kun Fungoj
Facila Crock Pot Bova Konsiletoj
Konsiletoj Facilaj Bovaĵoj de Tonya Kun Rizo, Crock Pot aŭ Stovetop