La kruta kruĉo aŭ malrapida kuirejo - estas unu el la plej ŝatataj hejmaj aparatoj de la hejma kuirejo, kaj pro bona kialo. Ĝi estas la perfekta elekto por pladoj, kiuj profitigas de longa kaj malalta temperaturo, kaj la metodo bezonas tre malmulte da tempo. Ĉi tiuj bovaĵoj konsilas bonegan ekzemplon pri tio, kion la malrapida kuirilaro faras plej bone.
Kun nur kvin ingrediencoj ĵetitaj kune matene, vi havos saucy, sabrosa bovaĵmanĝaĵo ĉe la vespero. La sekreto al la gravito estas koverto de cepo-supo kune kun kanapo de ora funga supo. Malgranda kvanto da seka ruĝa vino gustumas bone la miksaĵon, sed antaŭeniras kaj preterlasas ĝin, se vi preferas kuiri sen alkoholo. Kelkaj senŝanĝaj bovaĵoj aŭ akvo povas anstataŭigi la vinon. Unu leganto diris, ke ŝi eliris el la vino (sen anstataŭaĵo), kaj la plado estis delikata.
Kuĉaj konsiletoj aŭ sirloinaj konsiletoj, kiuj kutime venas de la rondo aŭ sirloin, estas perfekta por ĉi tiu recepto. Se vi ne povas trovi ilin, vi povas uzi rondan steakon aŭ maldikan kukadon. Tranĉi la karnon en kubojn kaj uzi ĝin en la recepto.
La bukaj konsiletoj kaj gravoj estas bongustaj super masatoj , sed bonvolu servi ilin kun bakitaj aŭ rostitaj terpomoj, kudroj, aŭ rizo. Aldoni salaton aŭ la plej ŝatatajn legomojn de via familio por kontentiga manĝo. Verdaj faboj , brokoloj kaj karotoj estas ĉiuj bonaj elektoj.
Do, se vi scias, ke via tago estos super okupata, ne ordonu; simple kombini ĉion en la malrapida kuiristo kaj premu butonon! Vi havos hejman kuiritan manĝon atendante vin kiam vi reiros hejmen.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de sirloin bovaĵoj (aŭ karnaj karnoj)
- 1 (1-onza) pakaĵo cepo supo miksaĵo
- 1 (10 3/4-onza) povas oran fungon-supo (seniluza)
- 1/2 taso da seka ruĝa vino
- 1 (4-onza) povas fungoj (drenitaj)
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la sirloinajn konsiletojn aŭ stekaĵon en morditajn kubojn.
- Metu la bovajn kubojn en la malrapidan kuirejon.
- En bovlo, kombini la cepo-supo kun la oraj fungoj, vino, kaj fungoj. Verŝu la miksaĵon super la bovaĵo.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 7 ĝis 9 horoj.
- Servu la bukajn konsiletojn kaj gravi per rizo, terpomoj aŭ nudeloj.
Konsiletoj
- Freŝaj fungoj povas plibonigi la teronan guston. Saute 6 al 8 onoj da freŝaj tranĉaĵoj en kulero da oleo aŭ butero ĝis ora bruna kaj mola. Aldonu ilin al la malrapida kuiristo kune kun la supoj kaj vino.
- Dum bruligi la viandon ne estas necesa, la karameligo plibonigos la guston kaj teksturon de la plado, kaj ĝi eĉ povas helpi malpliigi la grasan enhavon. Se vi havas tempon, serĉu la kuban bovidon en iom da vegetala oleo super meza-alta varmo. Por eĉ pli intensa gusto, deglas la panon kun la ruĝa vino aŭ iom da stoko aŭ akvo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 272 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 185 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 34 g |