Veganaj pancakes? Bone. Porkakoj de pomoj veganoj? Eĉ pli bone! Kiam ĝi matenmanĝas, ne ekzistas kialo por ŝalti nur ĉar vi estas vegetara aŭ vegano! Porkakoj de pecanoj, pretaj kun sojfabo kaj iom da tofu, estas sana, alta en proteino kaj fibro kaj, kompreneble, gustumas absolute riprocxeblan. Ĉi tiu recepto por pomoj de pomoj de pomoj estas vegetara kaj vegano, farante ĝin ankaŭ liberajn ovojn kaj laktojn.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de sojfabo (aŭ alia
- anstataŭaĵo de vegetala lakto
- 1/2 taso
- tofu (mola / silka)
- 1/3 kaliko vegetala mallongigo
- 1 1/2 tasoj da faruno
- 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1/2 cucharadita de nukso
- 2 pomoj (pikitaj)
- 1/3 taso pecans (pikitaj)
- 2 kuleroj da oleo (pli aŭ malpli kiel bezonataj por friti)
Kiel fari ĝin
- En likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro, premas ĉiujn ingrediencojn krom pecoj ĝis pomoj estas pikita kaj ingrediencoj miksas. Alternative, vi povas facile tranĉi la pomojn mane kaj miksi kune la ingrediencojn.
- Bonvolu faldi en la pecoj.
- Dropuŝu per grandaj kuleroj sur malpeza olea skileto aŭ krado kaj kuiri dum kelkaj minutoj, ĝis aperos bubloj. Flip kaj kuiri ĝis ambaŭ flankoj estas malpeze oraj brunaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 381 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 556 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 8 g |