Serĉante facan vegan ĉokoladan kukan recepton por provi, sed volas provi ion sen ovo anstataŭi? Ne rigardu plu.
Ĉi tiu facila recepto de kukaĵoj de ĉokolada ĉokolado (farita sen ovo-anstataŭigo) venas de Iona. Iona kaj ŝia filino amis ĉi tiun vegan ĉokoladan kukon tiom multe, ke ili sendis min por diri, ke ili volis, ke mi dividu ĝin kun ĉiuj, do ĉi tie!
Vidu ankaŭ: Kio estas vegano? Kion vi manĝas veganoj?
Iona kaj la facila recepto de kokolaj ĉokolado de ŝia filino uzas vinagron anstataŭ ovo anstataŭiĝi, do ĝi estas granda vegano ĉokolada kukaĵo, se vi ĉio eksteren aŭ ne povas trovi ajnan ovon-anstataŭiĝon (aŭ se vi estas nur nova por veganta kuirado kaj bakante aŭ fari kukon por vegano amiko kaj ne volas investi en skatolo de ovo-anstataŭo, kiun vi ne certas, ke vi uzos).
Danke por dividi vian kukan recepton kun ĉiuj ni, Iona!
Vidu ankaŭ: Pli facilaj receptoj de ovo-liberaj, lecheroj kaj veganaj kukaj receptoj
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/3 taso unsweetened kakao
- 1 taso de sukero
- Laŭvola: 1/2 taso miksita pikitajn nuksojn
- 1/2 taso vegetala oleo
- 1/2 taso malvarma akvo (aŭ soja lakto)
- 1/2 taso oranĝa suko
- 2 Cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 kuleroj de vinagro
Kiel fari ĝin
- Unue, precalenti la fornon al 375 gradoj kaj malpeze graso kaj faruno, 8-colo-kvadrato aŭ 9-cola-ronda bakado.
- Ĉi tiu kukaĵo devas eniri la fornon tuj post prepari la batilon, do certigu, ke vi pretas iri, kiam vi komencos.
- Tuj poste, kunmetu la farunon, bakante sodon, la neveligitan kakaon, kaj la sukeron en granda bovlo. En aparta malgranda bovlo, kombinas la vegetalan oleo, la malvarman akvon aŭ sojfeston, la oranĝan sukon kaj la vanilaran ekstrakton. Batu kune ĝis glata, tiam aldonu en la grandan bovlon per la sekaj ingrediencoj.
- Miksi kune la malsekajn ingrediencojn kun la sekaj ingrediencoj ĝis la batilo estas glata. Poste aldonu la vinagron kaj movu rapide, ĝuste ĝis ĝi estas egale distribuata.
- Rapide transloku la batilon al la preta kukaĵo kaj poste meti en la preteksitan fornon (ne lasu ĝin stari pro la vinagro aktiviganta).
- Baku vian kukaĵon en la pre-varmigita forno dum 25-30 minutoj, aŭ pli longan ĝis finfine (ĝis dento enmetita en la centro de la kuko eliras plejparte pura).
- Permesu vian veganan ĉokoladan kukon malvarmigi plene antaŭ frostado.
Serĉante alian veganan kukan recepton? Jen kelkaj pli veganaj kukaj receptoj por provi , inkluzive de klasikaj kiel pli da ĉokolaj kukoj, kaj kelkaj amuzaj kaj krea veganaj kukoj, kiel kukaĵoj, miksaĵoj, fiŝkaptoj, ronkoj kaj pli. Se vi ŝatas vegan bakadon, vi eble volas provi ĉi tie iujn el miaj plej ŝatataj kuketaj receptoj .
Vidu ankaŭ: Pli veganaj desertoj provi aŭ esplori kelkajn sanajn desertajn ideojn ĉi tie (inkluzive de malalta kalorio, graso-senpaga kaj pli)
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 381 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 387 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |