Ĉi tiu porka plado faras bongustan ĉiutagan manĝon kun rizo. Garnu la porkon kun freŝa pikita cilantro aŭ verdaj cepoj.
Uzu bonkvalitan kurban pulvoron en la plado. Iuj kuraj pulvoroj estas pli fortaj ol aliaj, do gustumu kiel vi aldonas.
Kion Vi Deziros
- 1 funto klinas porko (laŭdita)
- 1 kulero de vegetala oleo
- 2 pomoj (pelas, koritaj, pikitaj)
- 1 meza cepo (tranĉaĵoj)
- 2 kuleroj de faruno
- 1 al 2 kuleroj de kulero, por gustumi
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de zingibro (planko)
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 2 taso da kokala buljono
- 1 kulero de suko de citrono
- Laŭvola: 1/4 ĝis 1/2 taso oraj sekvinberoj
- 4 tasoj de varma kuirita rizo
Kiel fari ĝin
- En granda skileto, varma oleo super meza varmego. Kuiri la kudrita porko dum proksimume 4 minutoj, ofte moviĝante.
- Aldoni pomojn kaj tranĉitan cepon; Kuiri, moviĝanta, ĝis la cepo estas iomete bruna, ĉirkaŭ 6 ĝis 8 minutoj.
- Aldonu 2 kulerojn da faruno kaj la kukra pulvoro; movu miksi.
- Aldoni la ceterajn ingrediencojn; movu miksi.
- Redukti la varmegon al malalta; kovri kaj mildigi dum 35 ĝis 45 minutoj.
- Servu kun varma kuirita rizo. Deer
Pli Porkaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 829 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 66 mg |
| Natrio | 528 mg |
| Karbonhidratoj | 137 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 33 g |