Malrapida Kokido Kokido kaj Salikoko Kun Fettuccine

Servu ĉi tiun facilan malrapidan kuirejan kokidon kaj salikokon kun kuiritaj fettuccinoj, lingvaj aŭ spagetoj. Senpagaj kokaj femuroj kaj kokaj mamoj estas kuiritaj en simpla tomato-saŭco kaj tiam la salikoko aldoniĝas ĝuste antaŭ ol la plado fariĝas. Bonvolu uzi ĉiujn kokajn musojn aŭ kokajn mamojn en la recepto, se vi preferas.

Kokido kaj salikoko iras surprize bone kune. Alia eblo estas ĉi tiu 20-minuta ajlo kokido kaj salikoko . Aŭ provu ĉi tiun skileton kokido kaj salikoko kun ruĝa saŭco .

Aldoni alikan panon kaj simplan ĵetitan salaton por kontentiga manĝo.

Kion Vi Deziros

• 1 funtoj senkulpaj kokaj mamoj
• 1 funtoj senkulpaj kokaj femuroj
• 2 kuleroj de
• Ekstra virga olivoleo
• 1 taso de pokita pomo
• 2 trunaj ajloj, pikitaj
• 1/4 taso de petroselo, pikita
• 1/2 taso blanka vino
• 1 (15 oz) povas tomaton-saŭcon
• 1 cucharadita de seka basil
• 1 funtoj senŝercitaj salikokoj, senŝeligitaj kaj eksercitaj
• salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
• 1 funta pasto (fettuccine, linguine aŭ spaghetti)

Kiel fari ĝin

1. Patu la kokajn femurojn kaj kokajn mamojn sekajn per papaj kukloj. Tranĉu la kokidon en ŝnurojn.
2. Heatu la oran oleo en granda skileto aŭ saŭta panjo super meza varmego. Aldonu la kokajn piktojn kaj kuiri ĝis iomete brunaj, moviĝante senĉese. Forigi la kokidon al la malrapida kuiristo.
3. Aldonu iom pli da petrolo al la kano kaj svingu la cepo, ajlo kaj petroselo dum proksimume 1 minuto. Forigi la panon el la varmego kaj movu vinon, tomaton-saŭcon kaj sekigitan korbon. Verŝu la miksaĵon super la kokido en malrapida kuirejo.

1. Kovru kaj kuiri ĉe malrapide dum 4 ĝis 5 horoj.
2. Aldonu la senŝeligitan kaj malvarmigitan salikokon al la kaldrono. Kovri kaj kuiri ĉe BAJ por proksimume 1 horo pli longa.
3. Sezono kun salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi.
4. Ĝuste antaŭ ol la plado estas farita, kuiru la paston en bolantan salvan akvon laŭ la pako.

Variadoj

• Aldonu 14.5-onzaĵon de torditaj tomatoj por pika saŭco.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	835
Tuta Fat	27 g
Saturita graso	7 g
Senatentigita graso	12 g
Kolesterolo	278 mg
Natrio	590 mg
Karbonhidratoj	72 g
Fitara Dieto	5 g
Proteino	70 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).