La plej multaj "doktritaj" boksis miksaĵon de ĉokolado-kukaj receptoj simple ne liveras la riĉajn kaj dekadencajn rezultojn, kiujn faras la eltiratajn kukojn. Ĉi tiu triobla kokola kuko estas tiom bongusta, ke vi ne sentos la plej malgrandan kulpon por uzi tiel facilan recepton. Fervoraj servaj opcioj turnas ĉi tiun kukon el skatolo en restoracion-specialan.
Kion Vi Deziros
- 1 skatolo / 18 onzas miksaĵo de ĉokolada kuko
- 1 pakaĵo / 6 onzas miksaŭta miksaĵo (ĉokolado)
- 1 taso
- acidkremo
- 1 taso de vegetala oleo
- 4 grandaj ovoj (batitaj)
- 1/2 taso da akvo (varma)
- 2 tasoj da ĉokoladaj blatoj (semisweet)
- Garni:
- pulvora sukero , kiel bezonas
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F.
- En miksa bovlo , uzu biskviton por movi kune la ĉokoladan kukon, miksaĵon, akvon, oleon, ovon kaj akvon. Miksu en ĉokoladaj blatoj kaj verŝu la batejon en ŝmiritan 12-taskon.
- Baku dum 50 minutoj aŭ ĝis dento enmetita en la centro eliras pura.
- Malvarmeta kukaĵo dum 90 minutoj sur drato raketo antaŭ ol turniĝu al servado. Polvi la kukon kun pulvora sukero antaŭ servado.
Servado-Elektoj
Polvo de pulvora sukero estas minimalista alproksimiĝo por palpi la kukon, kaj kun riĉa tia ĉi tio sufiĉas. Sed se vi deziras iom pli da pizazo, eksperimentu kun saŭcoj kaj kolizioj kiel frostita kaj skurĝita kremo, eĉ frukto en sezono.
Supro kun vanila glaciaĵo kaj karamelo-saŭco por malvarmeta somero-traktado. Aŭ ĉesu ĉokolado, kun vanila glacio, ĉokolado kaj maraschina ĉerizo por kuko-kun-sundae. Se vi povas trovi freŝajn fragojn, sukeru ilin kaj aldonu freŝan saŭcon sur kukon, kiu frapas per pulvita sukero. (Vi povas ankaŭ uzi frostitajn fragojn, se vi ne havas bonŝancon trovante freŝan. Tondu kaj aldonu sukeron por bongusta lukto.) Ankoraŭ en frago, preterlasu la pulvoritan sukeron kaj supre la kukon kun la beroj kaj granda dolopo de skurĝita kremo. Vi povas anstataŭigi ĉerizojn aŭ nigrajn aŭ ruĝajn frambojn por la fragoj por malsama versio de frukto kaj ĉokolado.
Kuraĝu kun glaciaĵo kaj tavolu grandan kukon da kafo, peka pralino aŭ salta karamelo sur ĉokolada kuko por traktado en la ideo de ĉielo, la glaciaĵo.
Se vi ne pensas, ke kukaĵo estas kuko sen frostado, disvastiĝinta sur blanka cigaredo kaj disĵetas pecojn, pistakojn aŭ migdaloj en alloga ŝablono. Nuksoj kaj ĉokolado egalaj.
Iru lumo kun la sekvaj kiel solaj tigoj aŭ nur dipas sur la servanta telero: skurĝita kremo, kremo-fraiche, tuta lakto greka jogurto aŭ akra kremo. Ĉi tiuj simplaj kolizioj lasas la kukon ekkompreni.
Se ĉi tiu kukaĵo sidas ĉirkaŭ sufiĉe sufiĉa por akiri iom malmola, kelkaj juĝaj gutoj de preferataj likvoroj reakiras ĝin.
Kuŝu la kukon en malgrandajn pecojn kaj aldonu la bukon. Provu bourbon, Grandan Marnieron, ronon aŭ ŝeron, ĉion kompletan al la riĉa ĉokolado de ĉi tiu kuko. Supro kun skurĝita kremo por "tago post" kulpa plezuro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 774 |
| Tuta Fat | 64 g |
| Saturita graso | 25 g |
| Senatentigita graso | 28 g |
| Kolesterolo | 108 mg |
| Natrio | 58 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 11 g |