Ĉi tiu facila kaserolo estas manĝo en unu plado. Farita per kuirita ŝinko, kuirita spageto, simpla hejma fungo-saŭco, fromaĝo kaj akvumiĝoj, ĉi tio estas kontentiga recepto, kiu estos amata de infanoj kaj plenkreskuloj.
Kion Vi Deziros
- 6 onzas spagetoj, tranĉitaj en malgrandajn longojn
- 2 kalikoj kokitaj ŝinkoj
- 3 kuleroj de butero
- 4 al 6 onzas fungoj, tranĉaĵoj
- 4 al 6 verdaj cepoj, eltonditaj, maldikaj tranĉaĵoj
- 4 kuleroj
- Plena faruno
- 1 taso
- buljono de kokido
- 1 taso de lakto
- 1/2 cucharadita sala salo
- 1/4 cucharadita de ajlo senpremita pipro aŭ alia miksaĵo de pipro
- Dash cayenne aŭ alia varma pipro, kiel vi deziras
- Salo aŭ pli akvumita salo kaj pipro, por gustumi
- 1 pokalo de fromaĝo Cheddar
Kiel fari ĝin
- Kuiri spagetojn en bolanta salta akvo , sekvante pakajn direktojn. Drenu kaj rinse en varma akvo; kombini kun ŝinko en granda bovlo.
- Heat butero super meza malalta varmego; aldoni tranĉitajn fungojn. Kuiri, stirlante ofte ĝis fungoj estas molaj; aldonu verdajn cepojn. Stiru en faruno ĝis blendita en plene. Iom post iom instigas kokan buljonon kaj lakton. Aldoni akvumitan salo , pipro kaj varma pipro. Kuiri, movante senĉese ĝis dikigita. Gusto kaj aldonu pli da salo kaj pipro, kiel bezonas.
- Stiru la saŭcon en la spagueton kaj ŝinkan miksaĵon; instigi en fromaĝo.
- Baku je 325 F dum 25 ĝis 30 minutoj, ĝis la kaserolo estas bubbly kaj fora fandiĝas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 408 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 71 mg |
| Natrio | 967 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 18 g |