Curry pulvoro kaj sekvinberoj aldonas ekzotan guston al ĉi tiu simpla rizo-plado. La rizo estas sauteada unue kun la cepoj, tiam ŝmiris kun la buljono kaj sekvinberoj.
Rilatita Recepto: Baked Curry Rice With Peas
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 1 malgranda cepo, pikita, ĉirkaŭ 1/4 taso
- 1 taso senĉerpita long-akno rizo
- 2 tasoj de kokina buljono aŭ bova bovino
- 1/4 tasoj de kaliko
- 1 kulero de kulero de kulero
Kiel fari ĝin
- Frapu buteron en peza meza kaserolo super meza varmego.
- Aldonu cepo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, ĝis mola kaj ĵus komenciĝas turni flavaĵon.
- Aldonu rizon kaj movu bone por sako kun la butero. Aldonu buljonon, sekvinberojn kaj kuran polvon. Stir por kombini ingrediencojn.
- Kovrigu la panon kaj alportu ulbon.
- Redukti varmegon; mildigi dum 20 minutoj, aŭ ĝis rizo estas mola kaj likva estas sorbita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 295 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 364 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |