Appetizers, Tapas, kaj Mezes Recipes For Parties

Ĉu vi planas malgrandan kuniĝon kun amikoj aŭ granda, fantazio, manĝaĵoj estas la ŝlosilo de iu ajn bona partio.

Ĝi apartigas de ĉi tiuj receptoj, ĝi povus konsideri fari reubens mini-malfermitaj kun pano de sekalo de koktelo, bova karno, vesto de mil insuloj, kraut kaj svisa fromaĝo. Tutaj akvaj kaŝtanoj, envolvitaj en mallonga larda strio kaj svingitaj per dentoj, tiam bakitaj ĝis la bacon fariĝis mirinde bonaj. Kaj miksitaj, spicitaj nuksoj estas ĉiam popularaj por muntado.

• 01 de 10

  Oyster Shooters

  Ostroj longe estis konsiderata afrodisko, do kio pli bone servu kiel simpla kaj ludema aperitivo por romantika manĝo por du? Ĉi tiuj ostraj pafistoj devas esti faritaj antaŭ antaŭaj servado - aŭ pli bone ankoraŭ, fari agadon de ĝi kaj fari ilin kune!

• 02 de 10

  Fumita Salmo Bruschetta

  Ĉi tiuj fumitaj salmo-bruskatoj povas esti pretaj horoj antaŭen kaj fridigitaj, sed sufiĉe rapide por fari kaj servi en 15 minutoj. La fumita salmo alportas riĉan profundan guston, kiun la briko malpezigas, ke ĝi taŭgas por aperitivo. Dill kaj ruĝa cepo estas laŭvolaj sed pruntas memoron pri lumo.

• 03 de 10

  Saganaki (Fremita Fromaĝo): Malgranda Mordita, Granda Gusto

  Saganaki sonas japanan, sed fakte estas greka fromaĝo, trempita en faruno, fritita en oleo de oleo kaj svingita kun citrono. Ĝi estas bonega aperitivo por servi ĉe koktilaj partioj, kaj certe esti surprizo.

• 04 de 10

  Tuna Deklataj Ovoj: Hispanaj Tapoj

  Devilitaj ovoj estas populara komponanto de kuirejoj kaj piknikoj - sen mencii esti bonega bakado en iu ajn jaro. Ili povas esti antaŭ unu tago aŭ du antaŭen, estas perfekta por manĝi kun viaj fingroj, kaj preskaŭ preskaŭ amas. Aldonante tinuson al ĉi tiuj ovoj estas iom nekutima, sed donu al ĝi ŝancon. Ĝi estas delikata.

• 05 de 10

  Hummus bi Tahini: Mezorienta Traktado

  Hummus bi Tahini (Chickpeas kun Sesame Paste) estas sovaĝe populara tra Mezoriento kaj Norda Afriko. Ĝi estas bonega eblo kiel vegetara aperitivo kaj sufiĉe versátila por permesi sperton kun diversaj gustoj. Servu ĝin per varma pito, kruduloj aŭ raketoj.

• 06 de 10

  Parmesan Krizo: Pli bona ol Akcipitantoj

  Ĉi tiu recepto por parmesanaj kriskoj ne povus esti pli simpla. Kaj ĉar ĝi estas tiel simpla, la kvalito de la ingrediencoj estas nemalhavebla: uzu aŭtentan maljunan Parmigian Reggiano kaj ŝiris ĝin mem. Romero devas esti ĵus pikita, kaj la pipro freŝa tero.

• 07 de 10

  Fritaj Klingoj (Ceci Fritos): Italaj Murdistoj

  Ĉi tiuj malgrandaj nuggets plej bone rekte el la skaleto, sed ili ankaŭ konservas ĝis tri tagojn en aera forta ujo. Kaj ili estas multe pli sanaj ol terpomaj blatoj aŭ fromaĝaj kraketoj kiel meza taga bakado.

• 08 de 10

  Gougeres: Savory Puffs

  Gougeres estas mordaj bongustaj bukaj kukaĵoj ĝenerale faritaj kun fromaĝo. Lin pli bona ol ĉiuj, ĉi tiuj povas frostigi kaj recalentarse. La prosciutto faras ĝin en specon de franca ham-and-fromaĝo.

• 09 de 10

  Bufalo Kokaj Alasoj

  Ekzistas diskutado pri kiu vere inventis ĉi tiujn pomojn, sed Buffalo-flugiloj fariĝis stapula puba manĝaĵo kaj antaŭmanĝaĵo. Ĉi tiu estas la originala recepto de Anchor Bar (laŭdire la loko kie la recepto estis inventita en 1964).

• 10 el 10

  Spicitaj Nuksoj

  Uzu pecojn, arakidojn, kalikojn, aŭ miksaĵon de nuksoj en ĉi tiu spicita nukso-recepto por kruta, salada traktado.