Serĉante bonan ideon de vegetara bebo? Provu ĉi tiun nekredeble bongustan sunsekigitan tomaton kaj kaprinan fromaĝon disvastigita per blankaj faboj kaj ajloj. Ĝi estas perfekta por fari gourmetajn vegetaranajn sandviĉojn, servante kiel aperitivo, aŭ uzu ĝin en loko de hummus kun via pita aŭ veggies.
Ĉi tiu recepto estas vegetara kaj sen gluten.
Receta Triopo de Suno de Tomato kaj Kaprino de Fromaĝo, kun ĝentileco de Bush's® Beans.
Vidu ankaŭ: Ĉu fromaĝo estas vegetara?
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso da petrolo-pakitaj tomatoj
- 4 onzas mola kapra fromaĝo (chevre)
- 2 semoj de sésamo de corda (toastita)
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
- 1 15.8 onza povas Granda Nordaj faboj (malplenigitaj kaj drenitaj)
- 1 15.5 onza povas cannellini faboj (malplenigis kaj drenis)
- 2 faldoj da ebenaĵo (freŝa, pikita)
- Dash salo
- ĵetu freŝe grundan nigran pipron
Kiel fari ĝin
- Drenu tomatoj, rezervante 2 kulerojn de oleo. Piku tomatojn kaj apartigu.
- En granda bovlo ekskuzas rezervitan oleon, kaprinan fromaĝon, sesajn semojn kaj ajlojn ĝis bone kombinitaj. Stiriĝi en faboj, tomatoj kaj petroselo. Sezono por gusto kun salo kaj pipro.
- Servu kun varmaj aŭ malvarmaj pitaĵetoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 454 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 100 mg |
| Karbonhidratoj | 75 g |
| Fitara Dieto | 22 g |
| Proteino | 28 g |