Ĉi tiuj mozzarella plenigitaj per karnoj estas facile fari kaj amuzi manĝi.
Mi faris ĉi tiujn malaltajn karbajn pilkojn kun iom da parmesa fromaĝo kaj freŝa mozzarella fromaĝo. La meatball-miksaĵo estas gustigita per italaj condimentoj kaj iometa ajlo. Ili faras bonegan manĝaĵon aŭ manĝaĵon, aŭ uzu ilin per via preferata saŭco kaj pasto aŭ spagueta kukurbo por manĝo.
Se vi ne interesas konservi ilin malaltajn karbojn, uzu ĉi tiun recekan miksaĵon por bakitaj karnaj buloj . Nur plenigu ilin per mozzarella kaj baku ilin sekvante la direktojn sube.
1 1/2 funtoj da tera bovaĵo faras ĉirkaŭ 15 aŭ 16 grandajn karnojn.
Vidu ankaŭ
Italaj Meatballs de Maria
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj krutaĵo (aŭ sirlo, de 85% ĝis 90% maldika)
- 1/3 taso kradrita freŝa Parmesana fromaĝo
- 1 granda
- ovo, malpeze batita
- 1 kulero de itala herbo miksita, aĉetita aŭ hejme
- 1/2 cucharadita de ajlo en polvo
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 4 onzas de freŝa fromaĝo mozzarella, tranĉita en malgrandaj kuboj (ĉirkaŭ 1/4 onza ĉiu)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 ° F (180 ° C / Gaso 4).
- Linei rimedan kuketon kun pergamina papero aŭ folio, aŭ ŝpruciĝu per nepika kuirila spray.
- En granda bovlo, kombini la grundan bovon, Parmesan fromaĝon, ovon, italajn preparojn, ajlan pulvoro, salo kaj freŝa grunda nigra pipro.
- Alportu la viandon ĝis ĉirkaŭ 15 aŭ 16 pecoj, proksimume 1 3/4 onzas ĉiun.
- Tranĉi la mozzarella fromaĝon en 15 ĝis 16 malgrandajn pecojn, depende de kiom da karnoj vi havas. La mozzarelaj pecoj pezos ĉirkaŭ 1/4 onza ĉiu.
- Formu ĉiun partion de karnoĉelaĵo ĉirkaŭ peco da mozzarella fromaĝo, stampante la karnon ĉirkaŭ la fromaĝo, kaj formante pilkon. Iomete de la fromaĝo eble ekrigardu dum ili bakas, sed sigelu ilin en la viando, tiel kiel vi povas.
- Ordonu la karnojn en la preta bakado.
- Baku por 30 ĝis 35 minutoj, ĝis la tera bovaĵo estas plene kuirita. *
- Servu la kamenojn kun varma marinara saŭco aŭ hejma spagheta saŭco.
* Laŭ la foodfety.gov, tera bovaĵo kaj aliaj karnaj karnoj devas esti kuiritaj ĝis almenaŭ 160 ° F. Por certigi ke ili estas plene kuiritaj, tranĉu en karnoleo por vidi ke neniu rozkolora restaĵo aŭ uzos manĝaĵarmometron por kontroli la temperaturon.
Vi Might Like Like
Favoritaj Spagetoj kaj Meatballs
Biskvitoj de Kokaj Rostokradoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 126 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 96 mg |
| Natrio | 91 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 15 g |