Dolĉa kaj dolĉa porko faras fabela ĉiutaga manĝo kun varma kuirita rizo. Ĉi tiu recepto inkluzivas ananon, sonorilojn, kaj bongustan soyan saŭcon kaj zingibran saŭcon.
Rilatita: Dolĉa kaj Sour Pork Loin kun Ananaso , Dolĉa kaj Sour Pork Chops
Kion Vi Deziros
- 1 grandaj 20-onza povas ananasoj
- 1/4 taso de vinagro
- 2 Kuleroj de lumo de sojfabo
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1/2 taso da akvo
- 2 funtoj senkulpa porko-lino (eltondita, tranĉita en 1-colajn kubojn)
- 1 granda cepo (tranĉita en punktoj)
- 1 meza verda tintila pipro (tranĉita en punktoj)
- 1 meza ruĝa sonorilo (tranĉita en punktoj)
- 3 kuleroj de maizo
Kiel fari ĝin
- Dreni sukon de ananaso
- Verŝu sukon en nederlanda forno.
- Aldoni vinagron, soy saŭco, salo, zingibro kaj 1/2 taso da akvo; movu ĝis glata.
- Aldonu porko kaj alportu ulbon.
- Redukti varmegon, kovri kaj mildigi dum 1 horo, aŭ ĝis viando estas mola.
- Aldoni cepo, verda pipro , ruĝa pipro, kaj ananasoj.
- Malmuligu 10 minutojn pli longe, aŭ ĝis cepo kaj paprikoj estas nur molaj.
- Metu rikoltilon en pokalon kaj movu 3 kulerojn da akvo.
- Stiri en porko kaj sukoj kaj varmego por boli
- Redukti varmegon kaj malvarmigi la dolĉan kaj acidan porko dum 1 minuto.
- Servu dolĉan kaj akran porko kun rizo, se oni deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 450 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 131 mg |
| Natrio | 990 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 43 g |