Simpla kaj bongusta, ĉi tiuj plenigitaj paprikoj kun tera bovaĵo, rizo kaj greno faras bonegan ĉiutagan familiaran vespermanĝon. La recepto estas simpla, sed ĝi estas ankaŭ versatila.
Por sudokcidenta gusto plenigitaj paprikoj, aldonu ĉirkaŭ 1 tekspovon de chili-pulvoro al la grundaj bovaĵaj miksaĵoj kune kun kruĉo de kano. Supro la plenigitaj paprikoj kun pipro-jaka fromaĝo ĝuste antaŭ ol ili estas bakitaj.
Por malaltaj karbaj plenplenaj paprikoj, lasas la rizon kaj pliigas la aliajn ingrediencojn aŭ anstataŭigas la rizon per drenado kaj enjuŝita nigraj faboj.
Vidu ankaŭ
Stuffed Peppers Kun Tera Bovaĵo kaj Rizo
Steak kaj Fromaĝo Plenigita Peproj
Kion Vi Deziros
- 4 grandaj verdaj sonoriloj
- 1 al 1 1/2 funtoj klinas grundan bovon
- 2 kuleroj de pikitaj cepoj
- 1/2 cucharadita haŭta aŭ regula salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 povas (12 ĝis 14 onzas) tuta kerno maizo, drenita
- 1 1/2 tasoj kuiritaj rizo
- 1 povas (8 onzas) tomato-saŭco
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Malpeza graso malprofunda 3-kvara bakado.
- Tranĉu suprojn el la paprikoj; forigi semojn kaj membranojn.
- Alportu grandan kukon da akvo por kuiri. Redukti la varmegon al malalta kaj aldoni la paprikojn. Kuiri la paprikojn en la milda akvo dum 10 minutoj.
- En granda mantelo super meza varmego, brunu la grundan bovon kun la cepoj; elspezi troa graso. Aldoni salutadojn, rizo, maizo kaj tomato-saŭco. Varmego ĝis varmega kaj bubbly.
- Kuŝu la grundan bovaĵon plenigante miksaĵon en la sonorilojn; meti en kaserolo plado. Metu ekstran plenigon, se iu ajn, ĉirkaŭ plenigitajn paprikojn. Baku plenajn paprikojn je 350 ° dum 20 minutoj.
- Recepto por plenigitaj paprikoj servas 4.