Ĉi tiu kruta kaserolo-recepto estas teksa stilo de Teksaso farita per malseka griza bovaĵo, rizo, pikitaj cepoj kaj paprikoj, kaj tomatoj, kune kun ĉemizoj.
La simpla listo de ingrediencoj faras ĝin cinch ripari kaj baki. Mi frapis la kaserolon (kun bildoj) kun pikita pipro (ĝi estis tre granda pipro kaj la ringoj estus grandegaj) kaj aldonis ŝranĉitan cheddar-fromaĝon antaŭ ol ĝi fariĝis bakado.
Servu ĉi tiun facilan unu-teleran manĝon kun salato kaj cornbread aŭ biskvitoj por kontentiga familiara vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj apogas teron bovaĵon
- 3 grandaj cepoj, tranĉitaj
- 1 ŝnura ajlo, pikita
- 1 verda tintila pipro, semita, pikita
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj kun suko
- 1 taso kuiritan longan grenon
- 1 cucharadita
- Chili-pulvoro
- 1 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1/2 cucharadita pipro
- 1/2 taso tranĉita cheddar fromaĝo, laŭvola
Kiel fari ĝin
- Malpeza graso de 2-kvarono de kaserolo.
- Bruna tera bovaĵo kaj cepo en granda skaleto super meza varmego.
- Kiam cepoj estas moldecaj kaj translucaj, aldonu ajlo kaj verda pipro; kuiri dum ĉirkaŭ 2 minutoj pli, aŭ ĝis verda pipro malvarmigas. Forigi de varmego.
- Stiriĝi en restantaj ingrediencoj.
- Transmeti la bovaĵon kaj rizan miksaĵon al la bakanta plado; kovri per kovrilo aŭ folio kaj baki ĉe 350 F dum 20 minutoj.
- Forigi la kovrilon aŭ folion kaj supron per trinkita fromaĝo, se ĝi deziras. Revenu al la forno dum proksimume 10 minutoj.
Servas 4 ĝis 6.
Rilataj Receptoj
Sep Mantelo Kaserolo kun Tera Bovaĵo
Kasarejo de Tera Bovaĵo Kun Terpomoj kaj Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 478 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 121 mg |
| Natrio | 642 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 41 g |